50 g de sunca (bacon) afumata
1-2 ardei grasi (verde)
o mana de ciuperci
1 morcov, dat pe razatoarea mare sau taiat fidelute
2 linguri de ulei (de masline e mai bun)
sos soia (din cel inchis la culoare), okiometric
piper negru macinat
orez fiert (3 boluri la 3 persoane)
Se prajesc legumele in ulei, se adauga orezul, sosul de soia, piperul si se continua prajirea, amestecand continuu, sa nu se arda. Trebuie sa iasa brun la culoare (de la soia) si putin picant (de la piper).
Se mai pot adauga: nuci (taiate marunt), mazare, porumb (de la conserva). De fapt se pot incerca toate legumele pe care le aveti la indemana... Joaca placuta si pofta buna!
Autor: Julie
Data trimiterii: 16/11/2004 19:52:49
Discuta reteta pe forum:
http://www.desprecopii.com/forum/topic.asp?ARCHIVE=true&TOPIC_ID=4716
Atentie: Daca linkul de mai sus nu functioneaza, raporteaza acest lucru moderatorilor de la forumul "La bucatarie"!
| Complexitate: 0
Timp de preparare:
|
