5 oua
300g zahar
500ml lapte rece
5 pachetele gelatina
1/2l frisca
200g zahar pentru frisca
arome
fructe
Se freaca 5 oua cu 300 g zahar, apoi se adauga 1/2 l lapte rece cu 5 pachetele de gelatina. Se pun la fiert pe foc mic si se mesteca mereu pentru a nu face cocoloase. Nu trebuie sa clocoteasca. Cand a devenit gros ca o smantana se pune la rece.
Se bate frisca cu 200 g zahar (1/2 l frisca) si se adauga arome dupa gust. Se amesteca cu prima compozitie cand este rece.
Se tapeteaza o cratita cu celofan pe fund, apoi se aseaza rondelele de fructe (ananas, banane, portocale, kiwi, etc.)
Se pune un strat de crema, apoi un rand de piscoturi, apoi alt strat de crema.
Se pune un capac si se da la frigider pana a 2-a zi.
Se orneaza cu frisca!
Se serveste rece.
Autor: khristin
Data trimiterii: 14/11/2004 19:41:16
Edited: 14/11/2004 19:42:59
Discuta reteta pe forum:
http://www.desprecopii.com/forum/topic.asp?ARCHIVE=true&TOPIC_ID=13951&whichpage=2
Atentie: Daca linkul de mai sus nu functioneaza, raporteaza acest lucru moderatorilor de la forumul "La bucatarie"!
| Complexitate: 1
Timp de preparare: ~ 1 ora.
|
