250 ml otet
65 gr sare
75 gr mustar
1 lingura zahar
125 ml ulei
5oo gr gogosar
250 gr ardei gras
250 gr conopida
250 gr morcov ras
800 gr gogonele
250 gr ceapa
toate ingredientele de toaca marunt ,cu exceptia morcovului care se rade,. in otet se adauga sare si zahar (fara apa) si apoi se pun ingredientele. se oparesc. uleiul se freaca impreuna cu mustarul si zaharul( ca o maioneza) si se pun deasupra.
se serveste la friptura .
Autor: lulu77
Data trimiterii: 12/11/2004 17:12:44
Discuta reteta pe forum:
http://www.desprecopii.com/forum/topic.asp?ARCHIVE=true&TOPIC_ID=13994&whichpage=2
Atentie: Daca linkul de mai sus nu functioneaza, raporteaza acest lucru moderatorilor de la forumul "La bucatarie"!
| Complexitate: 0
Timp de preparare:
|
