Foi:
2 cani de faina
2 linguri de untura
2 linguri de zahar pudra, vanilat
1 ou
apa minerala
un varf de cutit de amoniac
Crema:
1 cana de zahar
3 linguri faina
1 sau 2 plicuri zahar vanilat
1 cana si jumatate de lapte (cana sa fie de 250 ml)
200 g unt
Foi:
Se amesteca toate ingredientele si se face un aluat potrivit de tare.
Se fac 3-4 foi, dupa marimea tavii, se coc pe dosul tavii, tava fiind unsa si tapetata cu faina.
Crema:
Se amesteca toate ingredientele intr-un ibric, apoi se pun la fiert.
Se spumeaza 200 gr. unt sau margarina, se adauga compozitia de mai sus, rece, amestecand in continuare.
Se umplu foile si se lasa pana a doua zi.
Se seveste rece, pudrat cu zahar vanilat.
Autor: adi2003
Data trimiterii: 11/11/2004 19:00:38
Discuta reteta pe forum:
http://www.desprecopii.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=20907&whichpage=6
Atentie: Daca linkul de mai sus nu functioneaza, raporteaza acest lucru moderatorilor de la forumul "La bucatarie"!
| Complexitate: 1
Timp de preparare: ~ 80 min.
|
