1 kg de zahar, 50g cacao, 500 g lapte praf, 1 pachet unt(margarina), 2 pachetele vanilie
Se pune la fiert zaharul cu un pahar de apa rece, se adauga cacao treptat, amestecandu-se continuu. Se verifica punanad in pahar putin din compozitie si daca se lasa la fund (se face un sirop gros de ciocolata, lasandu-se sa se dea in clocot de 2-3 ori), dupa aceea se adauga treptat laptele strecurat, vanilia si untul amestecandu-se bine.
Se toarna totul in tava tapetata cu unt si se da la rece.
Se servese rece, taiata in forma de dreptungi
Autor: alehiam
Data trimiterii: 08/11/2004 23:13:15
Discuta reteta pe forum:
http://www.desprecopii.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=20907&whichpage=2
Atentie: Daca linkul de mai sus nu functioneaza, raporteaza acest lucru moderatorilor de la forumul "La bucatarie"!
| Complexitate: 1
Timp de preparare: ~ 1ora
|
