1 ou, 100 ml iaurt, 450 g faina, 200 g zahar, 325 g margarina , 150 ml suc de rosii, 1 lingurita bicarbonat, 400 g gem, zahar pudra.
Se freaca margarina -125g- cu zaharul, se adauga oul, iaurtul, sucul de rosii, bicarbonatul si faina.
Se amesteca bine ca sa iasa un aluat mai tare din care se fac 4 foi coapte pe dosul tavii.
Crema:
200g margarina se freaca cu putin zahar si se adauga gemul putin cate putin. Se ung foile si se lasa de pe o zi pe alta sub o greutate.
Se pudreaza cu zahar pudra.
Se serveste rece, taiata in roburi si pudrata cu zahar.
Autor: Idora
Data trimiterii: 08/11/2004 21:27:42
Discuta reteta pe forum:
http://www.desprecopii.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=20907&whichpage=2
Atentie: Daca linkul de mai sus nu functioneaza, raporteaza acest lucru moderatorilor de la forumul "La bucatarie"!
| Complexitate: 2
Timp de preparare: ~ 70 min
|
