60 gr nuca macinata
1 conserva mica de ananas
160 gr morcov ras
230 gr zahar
200 ml ulei
120 gr faina cu praf de copt
3/4 lingurita bicarbonat
1 lingurita scortisoara
vanilie
2 oua
unt
Scurgem ananasul si taiem marunt 3/4 din conserva.
Batem zaharul cu uleiul adaugand ouale unul cate unul si apoi vanilia. Continuam cu faina amestecata cu praful de copt si bicarbonatul, apoi morcovul ras, nuca macinata, scortisoara si la sfarsit ananasul.
Se poate folosi o forma de chec cu gaura in mijloc. Ungem cu unt forma de chec(rotunda!!!) si punem compozitia obtinuta. Coacem la 180gr timp de 45 min.
Se serveste rece, ornata cu ananas.
Autor: Theodora
Data trimiterii: 07/11/2004 23:48:40
Discuta reteta pe forum:
http://www.desprecopii.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=20907
Atentie: Daca linkul de mai sus nu functioneaza, raporteaza acest lucru moderatorilor de la forumul "La bucatarie"!
| Complexitate: 2
Timp de preparare: ~ 1 ora
|
