150g mazare din doza, 200g paste scurte(melci sau fundite), 300g maioneza, 150g iaurt, 1 catel usturoi, 250g castraveti, 100g cascaval, 1 mar, 1 ardei gras rosu, o lingura suc de lamaie.
Pastele se fierb in apa cu sare apoi se lasa la scurs. Cascavalul, castravetii si marul se taie cubulete, ardeiul gras se taie in fasii foarte subtiri. Maioneza se amesteca cu iaurtul, cu usturoiul pisat si cu zeama de lamaie si se condimenteaza dupa gust cu sare si piper apoi se adauga peste celelalte ingrediente. Se omogenizeaza si se asaza pe un platou.
Se serveste rece.
Autor: osna
Data trimiterii: 11/10/2004 13:24:53
Edited: 17/10/2004 17:27:52
Discuta reteta pe forum:
http://www.desprecopii.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=11399&whichpage=3
Atentie: Daca linkul de mai sus nu functioneaza, raporteaza acest lucru moderatorilor de la forumul "La bucatarie"!
| Complexitate: 0
Timp de preparare: ~ 30 min.
|
