4-5 vinete, 500g carne tocata, o ceapa, 300g smantana, sare, piper, boia de ardei
Vinetele se taie pe lung in felii groase de 1-2 cm.
Carnea tocata se amesteca cu o ceapa taiata marunt, sare, piper, boia de ardei. Pe fiecare felie de vinete se pune carne tocata. Se asaza feliile, una langa alta, intr-o tava sau o cratita mai mare si se pun la cuptor.
Se servesc calde cu smantana deasupra.
Autor: camid5
Data trimiterii: 30/10/2004 16:28:18
Discuta reteta pe forum:
http://www.desprecopii.com/forum/topic.asp?ARCHIVE=true&TOPIC_ID=11014&whichpage=2
Atentie: Daca linkul de mai sus nu functioneaza, raporteaza acest lucru moderatorilor de la forumul "La bucatarie"!
| Complexitate: 0
Timp de preparare: ~ 1 ora
|
