-ulei de masline
-3 chilli uscati
-3 catei de usturoi proaspeti
-1 legatura de patrunjel
-1 doza de peste ton (simplu)
-50g branza Parmesan
-50g unt cubulete
-zeama de la o limette
-300g spaghetti
-piper proaspat macinat
-se toarna uleiul de masline din belsug intr-o tigaie si se incalzeste, dar nu trebuie sa fie fierbinte
-se adauga usturoiul si chilli tocate si se calesc cu grija(usturoiul nu trebuie sa capete culoarea maron)
-intre timp se fierb spaghetti "al dente" intr-o oala cu apa si sare
-se adauga patrunjelul taiat fin in tigaie si se caleste putin
-la sfarsit se adauga tonul taiat finut si se incalzeste impreuna cu ingredientele din tigaie
-spaghetti si sosul de ton se amesteca intr-o oala, se adauga untul, parmesanul si zeama limette, se pipereaza si se servesc imediat
Pofta Buna!
Autor: angelina
Data trimiterii: 29/10/2004 22:21:17
Discuta reteta pe forum:
http://www.desprecopii.com/forum/topic.asp?ARCHIVE=true&TOPIC_ID=11608&whichpage=3
Atentie: Daca linkul de mai sus nu functioneaza, raporteaza acest lucru moderatorilor de la forumul "La bucatarie"!
| Complexitate: 0
Timp de preparare:
|
