Prajesc in unt 2-3 catei de usturoi zdrobit si pe urma continui ca si la sos bechamel cind sosul este aproape ingrosat adaug cupercile taiate {proaspete]si la-s sa fiarba un pic.In loc de nucsoara folosesc piper si adaug si basil {busuioc cred ca ii spune in romaneste} taiat si chiar un pic de praf de supa.Inainte de servire sau dupa ce s-a racit un pic se poate adauga vreo trei linguri de smintina. In clipa servirii pun citeva frunzulite de basil.
Autor: lilach
Data trimiterii: 29/10/2004 22:16:42
Discuta reteta pe forum:
http://www.desprecopii.com/forum/topic.asp?ARCHIVE=true&TOPIC_ID=11608&whichpage=3
Atentie: Daca linkul de mai sus nu functioneaza, raporteaza acest lucru moderatorilor de la forumul "La bucatarie"!
| Complexitate: 0
Timp de preparare:
|
