4 morcovi, 4 rosii, 4 ardei grasi, o telina, o salata verde, 2 castraveti, 200g varza alba, 200g varza rosie.
Pentru sos vinegreta:
8 linguri de maioneza, o lingura de otet, 400ml apa, sare, piper.
Se curata morcovii si telina si se dau pe razatoarea mare. Salata si ardeii grasi se taie fideluta. Rosiile si castravetii se taie felii subtiri sau rondele. Varza se da pe razatoarea mare. Aceste cruditati se asaza pe un platou. Pentru sos se amesteca maioneza cu otet si apa. Se condimenteaza cu sare si piper si se amesteca totul pana se omogenizeaza.
Se serveste rece.
Autor: Marianar
Data trimiterii: 10/10/2004 14:11:34
Discuta reteta pe forum:
http://www.desprecopii.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=11399&whichpage=2
Atentie: Daca linkul de mai sus nu functioneaza, raporteaza acest lucru moderatorilor de la forumul "La bucatarie"!
| Complexitate:
Timp de preparare: ~ 20 min.
|
