Toate Forumurile Toate Forumurile
Cartea de bucate Cartea de bucate
Cauta in retete
Index retete Mancaruri Paste 

Carbonara...made in Greece
-500gr spagetti(sau orice fel de pasta)
-1 conserva de ciuperci sau 250gr proaspete si taiate marunt
-200gr bacon
-250gr crema de lapte(smintina)
-3 oua
-parmezan(sau orice alta brinza rasa,de preferinta sarata)
-sare si piper
-putin unt
-2-3 linguri de ulei

Intr-o tigaie punem putin unt,ciupercile si beacon-ul sa se caleasca.Punem la fiert macaroanele si le fierbem conform indicatiilor de pe pachet cu sare si cu 2-3 linguri de ulei(uleiul e ca sa nu se lipeasca intre ele macaroanele).Intr-un castronel punem crema de lapte,ouale,putina brinza rasa(parmezan),sare si piper.Pe foc mic,amestecam macaroanele cu beacon-ul si ciupercile si adaugam continutul din castronel...amestecam continuu 2-3 minute(nu uitati...pe foc foarte mic,altfel crema se incheaga) si masa e servita!




Autor: Theodora
Data trimiterii: 28/10/2004 22:53:31
Discuta reteta pe forum:
http://www.desprecopii.com/forum/topic.asp?ARCHIVE=true&TOPIC_ID=11608


Atentie: Daca linkul de mai sus nu functioneaza, raporteaza acest lucru moderatorilor de la forumul "La bucatarie"!
Complexitate: 0 
Timp de preparare: