-o punga canelloni(paste groase care se pot umple)
-o felie paine alba fara coaja
-600g peste file
-o ceapa mare
-2 oua
-patrunjel
-marar
-sare
-piper
-150g cascaval sau mozzarela sau branza feta
-sos: o lingura faina,o lingura unt,500ml lapte.
Se pune in robot ceapa,paine putin muiata,pestele,condimente si se mixeaza 2-3 min.se amesteca apoi cu sucul unei jumatati de lamai si putina branza rasa. Se fierb pastele in apa cu sare si se lasa sa se stoarca apa din ele.se umplu cu amestecul de peste si se pun in tava putin unsa.
Din lapte,faina si unt se face un sos care se toarna deasupra.se presara restul de cascaval si se pun la cuptor vreo 40min.
Autor: osna
Data trimiterii: 28/10/2004 19:58:31
Discuta reteta pe forum:
http://www.desprecopii.com/forum/topic.asp?ARCHIVE=true&TOPIC_ID=11608
Atentie: Daca linkul de mai sus nu functioneaza, raporteaza acest lucru moderatorilor de la forumul "La bucatarie"!
| Complexitate: 0
Timp de preparare:
|
