500g cartofi, 7-8 sardele, 100g maioneza, 4-5 catei de usturoi, sare.
Se fierb cartofii in coaja, iar intre timp se prepara un sos: - se zdrobesc cateii de usturoi, se toarna peste ei 2 linguri de apa si se lasa sa se limpezeasca.
Cartofii se curata de coaja, se taie rondele si se amesteca cu sardelele maruntite. Peste amestecul de cartofi si sardele se toarna zeama de usturoi, maioneza si sare dupa gust. Se amesteca, apoi se asaza pe un platou.
Se serveste calduta dar si rece.
Autor: Marianar
Data trimiterii: 09/10/2004 15:22:08
Discuta reteta pe forum:
http://www.desprecopii.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=11399
Atentie: Daca linkul de mai sus nu functioneaza, raporteaza acest lucru moderatorilor de la forumul "La bucatarie"!
| Complexitate:
Timp de preparare: ~ 30 min.
|
