800g cartofi, 700g peste, 500g suc de rosii, 3 cepe, 2 linguri de pesmet, ulei, sare.
Cartofii se fierb in coaja, se curata si se taie rondele. Ceapa se taie pestisori si se caleste in ulei. Pestele se fierbe in apa cu sare, se scurge si se dezoseaza. Intr-un vas uns cu ulei se asaza un strat de cartofi, unul de ceapa, unul de peste si apoi iar un strat de cartofi. Se toarna apoi sucul de rosii, se presara pesmet deasupra si se introduce la cuptor 20 min.
Se serveste calda.
Autor: Marianar
Data trimiterii: 25/10/2004 21:43:11
Discuta reteta pe forum:
http://www.desprecopii.com/forum/topic.asp?ARCHIVE=true&TOPIC_ID=13963
Atentie: Daca linkul de mai sus nu functioneaza, raporteaza acest lucru moderatorilor de la forumul "La bucatarie"!
| Complexitate: 0
Timp de preparare: ~ 1 ora
|
