1 lingura ulei
1 ceapa, tocata marunt
3 cartofi mijlocii, taiati cuburi
600 ml lapte
150 g porumb dulce, din conserva
225 g peste, curatat de piele si taiat cuburi (salau, macrou, hering)
1 lingura patrunjel verde, tocat
Incingeti uleiul intr-o cratita, adaugati ceapa, acoperiti si caliti pana se inmoaie. Adaugati cartofii si laptele si lasati sa dea in clocot, amestecand mereu.
Acoperiti, luati de pe foc si lasati sa stea 20 min, pana cand cartofii se inmoaie, fara sa se sfarame.
Adaugati porumbul si pestele, acoperiti si fierbeti la foc mic 5 min, pana cand pestele este fiert.
Asezonati cu piper si putina sare.
Serviti fierbinte si presarati patrunjel verde
Autor: Idora
Data trimiterii: 18/10/2004 09:35:31
Discuta reteta pe forum:
http://www.desprecopii.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=27113&whichpage=2
Atentie: Daca linkul de mai sus nu functioneaza, raporteaza acest lucru moderatorilor de la forumul "La bucatarie"!
| Complexitate: 1
Timp de preparare: 40 de minute
|
