Coaceti vinetele, curatati-le ca pentru salata si rupeti-le în fâsii lungi. Puneti-le sa se scurga de sucul amar, presati-le, asezati-le în pungi mici de plastic, legati-le si puneti-le în congelator. Daca nu le puneti în congelator, asezati vinetele pregatite ca mai sus în borcane mici, legati-le cu celofan si fierbeti-le pe baie de aburi o ora.
Autor: Idora
Data trimiterii: 18/10/2004 03:43:18
Discuta reteta pe forum:
http://www.desprecopii.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=28684
Atentie: Daca linkul de mai sus nu functioneaza, raporteaza acest lucru moderatorilor de la forumul "La bucatarie"!
| Complexitate: 0
Timp de preparare:
|
