1 kg morcovi, 2 galbenusuri, ulei, 2 lingurite de mustar, o lingura zeama de lamaie, sare piper.
Morcovii se spala si apoi se dau pe razatoare. Din galbenusuri (unul fiert si unul crud), ulei, sare, zeama de lamaie si mustar se prepara maioneza. Maioneza se adauga peste morcovii rasi si se amesteca bine. Daca e cazul se mai condimenteaza.
Se serveste rece.
Autor: amelia
Data trimiterii: 17/10/2004 15:37:56
Discuta reteta pe forum:
http://www.desprecopii.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=11399&whichpage=6
Atentie: Daca linkul de mai sus nu functioneaza, raporteaza acest lucru moderatorilor de la forumul "La bucatarie"!
| Complexitate: 0
Timp de preparare: ~ 15 min.
|
