4 cartofi mari
4 linguri mari unt
4 oua
6 linguri zahar
6 linguri pesmet
100 ml smantana
1 plic praf de copt
coaja rasa de la 1 lamaie
sare
Se coc cartofii in coaja si apoi se curata. Miezul se paseaza bine cu o furculita. Se freaca spuma untul si se amesteca bine cu piureul de cartofi. Se adauga galbenusurile frecate cu putina sare, zaharul, praful de copt, coaja de lamaie, pesmetul si smantana. La urma se pun albusurile batute spuma. Compozitia se toarna intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu pesmet. Se coace la foc potrivit
Autor: Cat
Data trimiterii: 03/12/2004 13:30:17
Discuta reteta pe forum:
http://www.desprecopii.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=13946&whichpage=3
Atentie: Daca linkul de mai sus nu functioneaza, raporteaza acest lucru moderatorilor de la forumul "La bucatarie"!
| Complexitate: 1
Timp de preparare: 45 de minute
|
