Amandina

Vreau sa fac amandina, dar nu gasesc o reteta buna.
Daca aveti o reteta testata, va rog spuneti/mi si mie, caci in curand avem dubla aniversare in familie (sotul si fatita care implineste 1 an) si o sa avem muuuulti invitati si vreau sa/i "impresionez"

bijuarda spune:

Reteta asta este probata de mine si iese super ,am dat-o ADNANEI dar o mai dau inca o data ;
BLAT;6 oua,200gr zahar tos,30ml apa rece,30 ml ulei,20 gr cacao,8 linguri faina.Freci galbenusurile cu uleiul pe care-l pui ca la maioneza.Albusurile le bati spuma cu zaharul si apa.Pui galbenusurile peste albusuri,cacaua si faina si le amesteci pe toate de jos in sus.Torni comp. in tava mare de la aragaz si dai la cuptorul bine incins ptr 30-35 min.
SIROP;400ml apa,200 gr zahar,2plicuri de cappucino de ciocolata.Pui pe foc zaharul si apa si cand s-a topit zaharul pui cappucino si mai lasi la fiert putin.
Cand blatul s-a racit il lasi in tava si il insiropezi f bine cu tot siropul.
CREMA;3galbenusuri,150gr zahar,1 pachet de margarina,3linguri de cacao.Freci margarina spuma apoi amesteci cu zaharul pana se topeste si adaugi pe rand galbenusurile si cacaoa.
Pui crema peste blat.
GLAZURA;3linguri zahar,2linguri cacao,2linguriapa,50 gr unt.Pui la fiert apa ,zaharul si cacaoa si cand s-a ingrosat pui untul si torni calda peste crema.

szivarvany spune:

www.culinar.ro/forum/continut/Retete-in-imagini/11336/Mini-amandine/" target="_blank">amandine
este reteta super testata, super gustoasa, supe super super !



Daria & GIULIA(2004 08 16) arta la 3,4 ani Alba ca Zapada

Balbina spune:

Ixxi, am mutat intrebarea ta aici, la specialiste. Ai mai multe sanse de raspuns. In plus, pe prima pagina a subiectului respectiv, vei gasi 3 linkuri spre retete de prajitura/tort Amandina, toate testate. Succes!