Ce gãtim azi * Cap. 92*

Continua discutia pe forumul nou. Apasa aici

Raspunsuri - Pagina 18

danyce spune:

Marius, atat sparanghelul alb, cat si cel verde sunt delicioase.
In afara de mancarurile romaneste, asta e singura leguma la care poftesc mai mereu de cand cu sarcina asta gemelara.
In Olanda, sparanghelul se curata de pielita (mai ales cel alb, ca din cel verde am servit si necuratat), se fierbe cam 15 minute cu putina sare, iar apoi se pune o nuca de unt peste sparanghelul stors de apa si inca fierbinte, se presara patrunjel proaspat, se decoreaza cu oua fierte si felii de sunca fiarta.
Se serveste cu sos olandez. E delicios si sanatos.

Daniela Veuger 17+ cu si Alma Bianca 21 octombrie 2004

www.desprecopii.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=43451" target="_blank">Povestea Almei

DidiAlex spune:

Sparangelul..noi il facem la cuptor. Il pun intr-un vas de iena cu putin unt si o folie aluminiu deasupra. Daca il fierb parca nu mai are nici un gust. Uneori il infasor in Bacon. Tot la cuptor

NinaR spune:

Piept de pui la gratar
Ciuperci inabusite in unt
Cornulete cu nuca

danyce spune:

Citat:

citat din mesajul lui DidiAlex

Sparangelul..noi il facem la cuptor. Il pun intr-un vas de iena cu putin unt si o folie aluminiu deasupra. Daca il fierb parca nu mai are nici un gust. Uneori il infasor in Bacon. Tot la cuptor

Interesanta ideea, Didi. O sa incerc si asa.
Eu stiu ca nu trebuie fiert mult si dupa aceea nu e bine sa-l lasi mult in apa, trebuie scos imediat.
Asta ar fi cica secretul sa isi pastreze savoarea.
Mie imi iese gustos si fiert.
Cel putin, asa consideram noi, ai casei