Cum gatiti fasolea pastai congelata?

Buna,

Nefiind deloc o specialista in de-ale bucatelor, va cer sprijinul intr-o problema. Am o punga de fasole pastai galbene, la congelator.
Voi cum le gatiti?

Si mai ales, trebuie intai decongelate, sau se pun pe foc direct, ca cele din comert?

Mersi.

alinaxeni spune:

Eu o fac in doua moduri.Ori mancare cu carne ori salata.Salata o fac numai vara,nu ma intreba de ce

Mancare

Calesc ceapa,morcovi,ardei kapia si carnea(facultativ),adaug putina apa si las la fiert pana ce carnea e aproape gata.Daca e fara carne mancarea adaug direct fasolea si pun apa pana e aproape acoperita.Las la fiert pana e fasolea fiarta,condimentez cu sare,piper si busuioc sau marar,depinde ce-ti place si e gata.Eu nu folosesc bulion la mancarea asta pt.ca ardeiul kapia il am tocat si e pe post de bulion.

Salata

Fierb fasolea,scurg,clatesc cu apa rece.Fac un sos cu putin mustar,usturoi,otet,ulei,sare si piper.Pun fasolea intr-un castron,adaug sosul ,amestec si gata.Primavara pun ceapa si usturoi verde,mai mult pt. culoare.

torna spune:

Multumesc pt. raspuns.

Decongelati sau congelat direct in oala?

alinaxeni spune:

pun fasolea congelata in oala.

emanouela spune:

eu o fac in mai multe moduri insa cea mai buna mi se pare asta: ceapa, usturoi tocate si calite, pus cartofi cuburi, calit nitel, pus apa si fasolea congelata si lasat la fier pana-s fierte, la sfarsit pun bulion sau cateva rosii decojite si tocate, sare, putin piper, foi dafin, mai las cateva minute si inchid, pun si marar tocat, acoper....si gata

ela_04 spune:

la noi e o mancare f des intalnita pt ca poate manca si copilul. Asa ca o fac cam asa...
inabus una sau 2 cepe, pana se face ca un sos apoi pun apa mai multa asa... in functie si de cata fasole este, o pun inghetata direct, o las sa fiarba, o verific sa fie fiarta apoi pun o lingura doua de bulion si o bag la cuptor.
cand e gata torn peste o cana de musdei de usturoi.
fara, patrunjel fara nimic
o servesc ca si garnitura pt diverse...gratar prajit...pui, porc, vita...merge cu orice.

andacos spune:

Si eu fac la fel ca Ela doar ca eu o inabus fara ceapa(in uleiul incins pun fasolea congelata,sau proaspata)cind e gata ,pun rosii date la razatoare daca e vara sau bulion daca e iarna!La urma adaug usturoi,este foarte buna si gustoasa si o folosec ca si garnitura!

Insa poate fi mincata foarte bine si ca fel principal d emincare!

Mai fac si mincarica(a fost retzeta pusa deja si eu o fac aproximativ la fel),sau o folosesc la ghiveci!

Dana

www.dropshots.com/andacos#" target="_blank">handarbeit

Dorsilia spune:

buna

fie ca este congelata fie proaspata eu o prepar la fel: o oparesc 15 minute in apa cu un praf de a o introduce in mancare

rezulta o mancarica delicioasa: iata reteta mea,copiii o mananca cu mare placere

http://mihaelaliarusu.blogspot.com/2011/11/mancarica-de-fasole-verde-cu-pui.html

mina spune:

Fierte in apa cu sare (puse direct congelate in apa fiarta) pana-s aproape gata, apoi scurse si puse la cuptor cu un strat de cascaval ras deasupra, pana se inmoaie de tot cascavalul. F gustoase, merg langa orice friptura.

Sau fierte al dente (tot asa, direct congelate in apa fiarta) si servite asa, simple, cu un mujdei de usturoi cu smantana alaturi. Eventual langa o friptura, dar eu cu fi-miu dam iama in ele si fara friptura.

Mina si
Matei-Costin, sensu'lu'viata lu'mami si tati
din:09.09.2004
www.desprecopii.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=57655" target="_blank">cronicile vizigotului
www.tocanadecuvinte.blogspot.com" target="_blank">TocanaDeCuvinte
Some people dream of success...while others wake up and work hard at it

AnnaBaby spune:

eu o mai fac si cu smantana - mai intai ceapa si morcovulpuse la inabusit, apoi adaug fasolea si niste apa sa se fiarba si apoi astept sa scada, la sfarsit adaug smantana cu o lingura de faina si amestec pana mai da un clocot si gata.