Desert cu avocado

Cu masina de macinat nuci se macina nuci pana ce aproape umplem un borcan de 400 g. Nucile macinate se amesteca cu zahar si se pun in borcan.
Se spala un avocado copt, se decojeste, i se scoate samburele si se paseaza cu furculita intr-o farfurie sau castronel. Peste acesta se adauga cateva linguri de nuca macinata cu zahar din borcan si se amesteca. In functie de gusturi, se pot adauga si cateva picaturi de rom. Pentru mine este un desert minunat. Restul de nuca macinata cu zahar se va folosi la urmatoarele avocado sau poate fi adaugata in lapte cu cereale.