Buna! Am si eu o problema, poate ma ajutati cu idei. Bunicul meu va sta cateva luni la noi. Are ulcer si o multime de alimente ii fac rau. Noi nu am tinut niciodata regim si nu stiu ce sa ii gatesc. Stiu ca nu are voie prajeli. Pana acum am facut ciorba de pui, carne de pui si peste pe gratar, piure de cartofi. Uneori i-au priit, alteori nu s-a simtit prea bine. Ce altceva mai poate manca?
Eu cand am avut ulcer am mancat aproape toata gama de alimente, insa doar fierte si fripte!
Mancam ciuperci, dovlecei la gratar cu mujdei chiar, nu-mi facea rau!Cartofi copti, cartofi taiati cubulete apoi fierti, scursa apa, puneam o lingura de ulei si sare, putin cimbru, apoi ii mai puneam putin pe foc pana se amestecau gusturile si mirosurile, ca sa nu-l ti doar pe piure!
Supa de rosii cu galuste, cu taitei, supa de orice, chiar si de carne de porc mancam, degresata bineinteles.
Ciulama de pui, de ciuperci, neprajita faina, cu mamaliga.
Mancam spanac, loboda, urzici.
Ardei umpluti cu orez, pilaf,muschi de porc la cuptor, pus pe gratar, dupa ce l-ai dat inainte cu condimente, fara niciun fel de grasime.
Branza cu smantana, mamaliga cu ou si cu branza, paste fel de feluri!
Depinde foarte mult de fiecare ce suporta, trebuie sa manance din fiecare ca sa vada ce poate sa manance si ce nu!Eu cel putin asa am facut, asa fac si acum cand sunt la regim din cauza pietrelor la bila, mananc ceapa, usturoi muraturi si n-am nimic, insa spanacul de ex mi-a facut cam rau!
Sanatate!
De mancare
Dulciuri
Din gradina mea