am mai multe retete, dar sunt in italiana. nu mai bine iei plantele intregi, adica cu tot cu rizom? ca altfel frunzele se duc destul de repede.
stii site-ul erbeincucina.it? sunt si ceva lucruri in engleza pe acolo...
edit: mi-am adus aminte de ceva ce nu am mai vazut in alta parte: frunzele de broccoli, cu buchetelele de broccoli foarte foarte mici. Cime di Rapa este numele in italiana.
R