saratele cu brinza dulce si sarata?
saratele cu brinza dulce si sarata? | Autor: Mirga
Buna fetelor.
Acum mai multi ani am avut o reteta de saratele - luata de pe internet, dar acum nu o mai gasesc deloc
- cu brinza sarata si dulce 
.
Stiu ca se punea 250gr brinza dulce, 250gr brinza sarata, ....
Ma poate ajuta cineva cu reteta completa ca vreau sa le fac de sarbatori si nu mai stiu exact cum se fac.
Multumesc anticipat.
Raspunsuri
vickip spune:
| Citat: |
| citat din mesajul lui Mirga Buna fetelor. Acum mai multi ani am avut o reteta de saratele - luata de pe internet, dar acum nu o mai gasesc deloc - cu brinza sarata si dulce .Stiu ca se punea 250gr brinza dulce, 250gr brinza sarata, .... Ma poate ajuta cineva cu reteta completa ca vreau sa le fac de sarbatori si nu mai stiu exact cum se fac. Multumesc anticipat. Mirga, o mamica fericita |
La asta te referi:
--250 gr branza dulce
--250 gr telemea
--500 gr unt/margarina
--500 gr de faina
Se framata un aluat din ingredientele de mai sus. Se pune aluatul la rece 2 h. Apoi se intinde aluatul sa aiba grosimea de 1 cm, se taie fasii in funtie de cat de mari vrei saratelele, se unge cu ou.
Se poate pune deasupra susan, telemea, cascaval, chimen, etc.
Se coace 20-35 de minute la foc mediu.
