Ce gatim azi (78)
Raspunsuri - Pagina 17
ali762000 spune:
Ciorba de fasole verde si cu ceapa
jenn spune:
Supa de pui cu taitei,spanac cu usturoi,piure,friptura de vita.
Koko76 spune:
astazi (pt ca am avut serbare la gradi
) am facut doar mancare de cartofi cu marar si pulpe de pui la ceaun si multe sandwich-uri...
mami fericita de Ilinca Alexandra(27 iulie 2004) si Elena Stefania(24 mai 2007)
IuliaCiornei spune:
Pentru azi fac sarmale de post cu ciuperci:
http://retetadelicioasa.blogspot.com/2010/12/sarmale-de-post.html
http://retetadelicioasa.blogspot.com/
valentinag spune:
ciulama de ciuperci, varza calita cu friptura de porc si mamaliga
De mancare
Dulciuri
Din gradina mea
delsim spune:
Cine ma invata sa fac varza calita cu carne?varza acra nu dulce
valentinag spune:
Delia,eu le fac pe amandoua la fel:
varza spalata si taiata marunt
o ceapa
o lingura zdravana de pasta de tomate sau un pahar de suc de rosii
sare,piper, o foaie de dafin,putin cimbru
ulei sau o ling. de untura daca mananci
costita sau carne taiat bucati potrivite,sa nu fie prea mari
In grasimea incinsa sa prajesc bucatile de carne pana se rumenesc, apoi se scot se pune ceapa,se caleste,adaugam varza si o calim bine si pe ea,pana se inmoaie bine,pui sucul de rosii,apoi bucatile de carne sau costita,un pahar de apa,nu mult rau,cat sa nu se lipeasca varza si sa a aiba unde sa fiarba impreuna cu carnea,sarea,piperul,faie de dafin si cimbrul.Daca mai e nevoie, mai adaugi apa pe parcurs pana sunt fierte si carnea si varza,putin cate putin.
Cand e aproape gata eu imi pun pentru mine in alta cratita si o bag la cuptor, mie imi place rumenita,pentru sot o las cu zeama mai multa, ca asa ii place.
Tu o faci altfel?
De mancare
Dulciuri
Din gradina mea
valentinag spune:
A, si o chestie importanta,varza calita se face la foc mic, sa bolboroseasca acolo in legea ei, nu la foc automat.Stiu ca noi ne grabim in epoca asta,dar majoritatea mancarurilor se fac mai bune cand sunt lasate la foc mic.
Parerea mea.
De mancare
Dulciuri
Din gradina mea
Koko76 spune:
supa crema de legume
mazare cu pui
placinta cu branza dulce si stafide
mami fericita de Ilinca Alexandra(27 iulie 2004) si Elena Stefania(24 mai 2007)