Ce gatim azi (74)
Raspunsuri - Pagina 15
tania2008 spune:
supa crema de legume
cotlet de porc la gratar + salata de fasole pastai cu usturoi
orez cu lapte
flo1980 spune:
- friptura de porc la cuptor cu legume si salata de varza
- porumb fiert
_
Are mama 2 baieti: un fulgulet si un pepenash!
Iasmin08 spune:
-ciorbita de pasare (cu taietei de casa_
-pui cu smantana.
Iasmin, mama de strengar de 8 anisori
Iasmin08 spune:
Citat: |
citat din mesajul lui absoluta Iasmin cum faci puiul cu smantana? |
Am o oala de tefal, in care pun o lingura de ulei (mai mult asa, ca o zare) si prajesc un pic bucatile din piep de pui spalate (dintr-un piept de pui merg cam 6 bucati). Le prajesc un pic cam cat fie tari la suprafata si adaug ceapa facuta bucati- tot asa cat sa se ''undeasca'', adica sa devina transparenta. Adaug apa sa cuprinda tot si las sa fiarba incet cu un pic de sare si mai adaug apa pe masura ce aceasta scade. Cand vad ca puiul e facut (si ceapa, fireste), adaug smantana si las sa fiarba un pic. Adaug sare dupa gust si cam asta e...
Daca atunci cand am pus smantana mai era multisoara apa in oala si e cam lichid sosul, atunci desfac 2-3 linguri de faina in smantana, adaug in sos (cat fierbe) si invart pana se ingroasa.
Pofta buna!
PS. Ah, sa nu uit: merge grozav cu mamaliguta.
Iasmin, mama de strengar de 8 anisori