dulceata de capsuni

cum se face dulceata de capsuni? ca tare e buna

flo1980 spune:

Sunt mai multe retete...

Cea mai des intalnita la kg de fructe - kg de zahar, de ex. 2kg capsuni + 2 kg de zahar.

Se poate face un sirop dintr-un pahar de apa si zahar si se adauga fructele dupa ce s-a legat siropul.

Sau se lasa la frigider capsunile si zaharul pentru a-si lasa sucul, si se fierbe a doua zi.

Dulceata e gata atunci cand daca se pune o picatura pe o farfurie aceasta ramane pe loc si nu curge, adica e inchegata...

_

Are mama 2 baieti: un fulgulet si un pepenash!