Retete cu pleurotus

Am luat niste ciuperci pleurotus ca sa fac ceva in week-end dar nu am avut timp si acum doresc sa fac ceva repede si bun pana nu se strica.

Alina86 spune:

Din pleurotus fac deobicei snitele
Dau ciupercile spalate intr-un clocot, le pun la scurs le sarez, dau prin faina si ou batut bine si le pun in tigaia cu ulei incins , cand se rumenesc si intra furculita in ele le scot.
Se pot face si chiftelute dar e mai mult de lucru.

trischa spune:

Ciorba ,exact ca cea de burta, doar ca pun pleurotus in loc de burta.

LoraG76 spune:

Exact la ciorba ma gandeam si eu, ca cea de burta sau radauteana.
De asemenea, cu smantana, sunt f. bune.

Lora, mami de Iustina
www.desprecopii.com/POZECONCURS/folderview.asp?folder=Ratusca%20din%20viata%20mea&page=8" target="_blank">ratuste in concurs, lo1 si lo2

Teledon pentru Dan

Ajuta la construirea unei sectii de chirurgie cardio-vasculara :
858 - 2 euro/sms - Comote, Orange, Vodafone
www.inimacopiilor.ro

Bazar pentru Sebi

(Niciodata sa nu spui niciodata!)

ancamac spune:

Pleurotus gratinate

Se dau prin robot 2-3 ciuperci + patrunjel, se amesteca cu pesmet, putin ulei de masline, parmezan ras, sare si piper. Se aseaza ciupercile in tava, cu pensula se ung cu putin ulei de masline si apoi se adauga amestecul descris mai sus. Se dau la cuptor tip de 15-20 de minute la 180 de grade si apoi 5 minute la grill.

b.nica spune:

,pe toate.
Am vrut sa fac ciorba dar am facut tzatzichi pe caldura asta.
Cred ca am sa aleg reteta lui Ancamac,este mai usor de facut,.

b.nica spune:

Ancamac,,mi-a iestit grozava reteta!
O recomand cand nu aveti timp si doriti sa savurati ceva gustos.
Daca mai ai retete asa inspirate te invit aici, chiar daca nu sunt ontopic,.

ancamac spune:

B.nica - ma bucur ca ti-au placut ciupercile! Azi nu sunt prea inspirata, dar o sa revin cu alte retete.
Pa pa

Pucku spune:

scrie cineva cantitatile pt o ciorbita? ma duc sa-mi cumpar si eu ca mi-atzi facut o pofta, dar nu stiu cat sa iau

multam

si snitelele suna bine, cred ca o sa le fac intr-o zi

Corina , Stephanie + duggy Totolino prostolino

"Important nu este ceea ce ti se intampla, ci felul in care reactionezi""

manon spune:

pucku, am facut eu astazi o ciorba de ciuperci pleurotus. dupa recomandarile gasite aici.
eu gasesc aceste ciuperci ambalate la 1/2 kg si am folosit pe langa ciuperci un morcov marisor, ceva telina, o ceapa, 2 foi de dafin (mici), doua oua, cativa catei de usturoi, 4-5 linguri de smantana, evident sare, piper si otet (dupa gust). prepararea a durat mai putin de o ora si a iesit o oala de aprox. 4 l (o cantitate pentru 6 persoane). nimeni nu si-a dat seama ca nu e ciorba de burta (iar eu am fost ticaloasa si n-am spus adevarul...).