Bulgarasi si globulete de nov-dec 2007 (152)
Raspunsuri - Pagina 20
geo_ionita spune:
[quote
- supa crema de legume
- pui la cuptor cu cartofi si ardei
- peste cu sos bechael
- rulada de pui cu oua
- orez/gris/paste cu lapte
mai, voua vacam plac motoarele...aaaa...aveti ing-ul vostru????
pozele de la voronet sunt superbe, zona...la fel!
Ellis,
de
ALESSIA MARIA (20.11.2007)
POVESTEA NOASTRA
UN ANISOR
[/quote]
Astea as vrea sa le fac si eu...pana acum nu am incercat niciodata
de mancat a mancat gris cu lapte si orez dar facute de mama soacra, nu foarte mult dar a mancat si poate daca ii fac eu, cu si mai multa dragoste, o sa pape TOT. 
Gasesc undeva retele?
Poza in care e Bianca pe acea mini-masina de formula 1 este facuta la Baby Expo in noiembrie, as fi vrut eu sa avem ing-ul nostru 
Georgiana
mamica clopotelului Bianca Maria (25.12.2007)
http://community.webshots.com/user/georgiana_chesca
geo_ionita spune:
Nu imi reusesc citatele astea niciodata...
Georgiana
mamica clopotelului Bianca Maria (25.12.2007)
http://community.webshots.com/user/georgiana_chesca
geo_ionita spune:
Anacami: Da in poze apare nasica nostra Madalina. O cunosti?
Ma bucur ca v-au placut si pozele noastre...nu avem par dar cu o chelie deasa ne mandrim
Georgiana
mamica clopotelului Bianca Maria (25.12.2007)
http://community.webshots.com/user/georgiana_chesca
cristi07 spune:
Miha, super tare replica baiatului!
Ank, nu cred ca e o problema ca doarme Cecilia asa de mult (zi mersi )...si al meu dormea la fel!
Ellis, bafta multa cu regimul...si sa ai grija dupa ce il termini
Cristina si Radu 3.12.2007
ellis spune:
GEO - RULADA de pui e de www.eculinar.ro/forum/yaf_postst93_Rulada-din-piept-de-pui.aspx" target="_blank">aici.
se mai improvizeaza, e cam mult patrujel, +- mustar, la crea de oua dupa ce mixezi poti adauga si putina smantana sau unt...
celelalte sunt din capul meu adunate, de--a lungul timpului + reviste si carti; daca le gasesc pe net , le pun , iar daca nu, ti le scriu in seara asta sau maine dimi.
Ellis,de ALESSIA MARIA (20.11.2007)
POVESTEA NOASTRA
UN ANISOR
pussi spune:
ellis ma omori cu retele... intru maine daca apuc sa le salvez!
ank si eni mea dormea asa la o luna de la 12.. la 6
bianca mergi pe varianta ... nu papi, la urmatoarea masa.. o dai mai dsevreme cu jumat de ora.. la noi functioneste faza!
noi maine mergem la petrecere de princhindei... va povestesc cum a fost, ca-i de mare fast.... 
PUSSI
de SABINA ELENA & ANA NICOLETA 19.11.2007www.flickr.com/photos/12652375@N04/2078939834/in/photostream/" target="_blank"> TUSTELE MELE
ASA CRESTEM
DOAMNE AJUTA!
Roxxy80 spune:
Buna seara! Nu am mai intrat de foarte multa vreme. Ne mai tineti minte?
De vreo 4 zile am redescoperit cititul in adevaratul sens al cuvantului. E adevarat ca Matei trece prin cea mai buna perioada cu somnul (nu va spun cat doarme ca ma dati afara de pe forum ) si reusesc sa citesc f f mult. De cand l-am nascut o cam lasasem balta cu lectura (in afara cartilor de specialitate in cresterea copiilor). Pentrr anul acesta mi-am propus sa stau mai putin pe net si sa-mi imbogatesc cultura pe cat pot. Sper sa ma tina elanul asta .
Vorbeati de spalatul pe dinti. Eu il spal pe dinti pe Matei de cand a facut un anisor. Folosim Nenedent.
Vin si eu cu o mica problemuta. Voi stiti ca Matei este un super mancacios, insa de vreo 4 zile refuza mancarea de la pranz. El manca cam 200-300 de grame, insa acum dupa 4-5 lingurite refuza total sa mai manance. In schimb, mananca fructele cu biscuiti, iaurturi sau diverse prostioare de rontait (pe care nu le dau niciodata inainte de masa ci doar dupa). Ma intreb de ce oare refuza mancarea? Nu am schimbat nimic in alimentatia lui, are o stare super buna, doarme super mult, gingiile nu par inflamate (desi nu reusesc sa le studiez prea bine pt ca nu ma lasa), nu tuseste, nu are febra. Ce credeti ca ar putea fi? Oricum nu am insistat, il las in pace, dar ma ingrijoreaza putin. Ideea e ca atunci cand aude de papa, porneste entuziasmat catre scaunul de masa, dar entuziasmul piere dupa 4-5 lingurite (si ma refer la mancarurile lui preferate).
Roxxy si 
Matei, sufletelul meu drag (29.11.2007)
AL DOILEA CRACIUN
Ank83 spune:
Roxxy poate totusi e de la vreun dinte... Raul e la al doilea canin .. In seara asta a facut febra din nou... ca si la primul si de mancat nu straluceste...Dar eu stau linistita... Papa cat are el nevoie..
Ank Raul 
17.10.2007 si Cecilia 11.12.2008
Poze pitici
ellis spune:
sa incep cu retetele, vroiam sa le dau prin pm pt GEO, dar vad ca mai sunt doritori:
- SUPA CREMA DE LEGUME - este ff buna, sunt n-spe variante, cu mai multe sau mai putine legume, sau din una-doua legume; eu spun reteta mea, cantitatile sun orientative, eu am cantarul in ochi(e valabil pt toate retetele mele):
- ceapa 1-2 buc, morcovi 3-4, pastarnac, patrunjel, telina, cartofi 4 buc, mazare 300gr?, ardei gras, ciuperci(alta data, nu pt copil), patrunjel verde,unt, smantana, crutoane de paine neagra; se pune oala cu apa la fiert, se adauga pe rand legumele, ceapa, radacinoasele....(se poate face de la inceput o prajeala usoara, de obicei pt culoare, ca prin calirea morcovului se da fatza comerciala! - dar eu nu fac deloc); deci se fierb toate legumele, se potrivesc de gust cu sare sau adaosuri, la sfarsitul fierberii se adauga un cub de unt +/- patrunjelul; se mixeaza, ca pt bb, se adauga apa in care au fiert pt a stabili consistenta, apoi se presara patrujel verde (mai dati un clocot dc vreti patrunjelui fiert, sau il puneti in supa inainte de a scoate legumele pt mixat); se serveste cu smantana sau iaurt si crutoane.
PUI CU CARTOFI SI ARDEI:
1 kg,aprox 600 gr carne pui(ciocanele fara pielita- prefer eu, sau pulpe superioare dezosate sau piept), 1ardei mare, ulei de masline, usturoi 2-3 catei, rozmarin,patrunjel, busuioc,sare,1/4 l sau mai mult de zeama concentrata de carne (Knorr+apa, sau doar apa(bine, merge si vin alb, dar nu pt ai nostri). cartofii se taie felii subtiri, se aseaza frumos intr-otava jena unsa cu ulei, se dau cu rozmarin si busuioc; se sareaza si se pun verdeturi pe carne (pe ambele parti) si se aseaza peste cartofi, alternand si cu ardei gras. se piseaza usturoiul si se pune putina apa sau zeama de carne peste el , apoi se toarna peste carne; se mai completeaza cu apa/zeama, se acopera vasul cu capacul si se da la cuptor 50-60min, intre timp se mai scoate vasul si cand sunt aproape gata seindeparteaza capacul pt a se rumeni; asta e o varianta, insa se mai poate face aceeasi reteta si cu suc de rosii sau rosii.
PESTE CU SOS BECHAMEL(ASTA E A LA SOACRA-MEA!):
PT SOS: 1/4 - 1/3 pac unt, faina 1 - 1 1/2 lingura, 4-500 ml lapte; se pune laptele la fiert; untul se inmoaie, se ia de pe foc si se adauga faina bloc, apoi putin cate putin laptele, se desface compozitia aia de unt cu faina, apoise pun iar pe foc amestecand continuu pana se ingroasa;
500 gr pangasius proaspat sau alt peste file; ceapa, morcov, cartof si ulei de masline, rozmarin, coriandru, maghiran, cascaval ras;
se taie frumusel toate legumele, se fierb in apa cu putina sare, de preferat la steamer, pestele se fierbe separat sau la steamer 15 min, max, cu aromele. Apoi, tot in vas de jena uns cu ulei se aseaza legumele, pestele, sosul si cascaval ras si sa dau la cuptor sa se gratineze...
GRIS/PASTE CU LAPTE: 250 ml lapte se pun la fiert cu un pliculet de zahar vnilinat se amesteca mereu, cand fierbe se adauga gris in ploaie, pana se face de consistenta clatitelor, chiar mai moale ca prin fierbere grisul se mai intareste, se mai dau cateva clocote si e gata; se serveste cu scortisoara sau gem; pt paste e la fel se adauga pastele in apa si se fierb 2-4 min fidea sau taitei.
OREZ CU LAPTE - 1) SE PAOTE FACE CA LA ETETA DE GRIS;
2) CA SA IASA CA LA danette - se fierbe separat orezul in apa 20 min, laptele separat se fierbe cu zahar vanilinat(se pot pune si mere dupace punem orezul); se scurge orezul si se muta in laptele fiert vanilinat se mai dau 2 clocote, se pune capat si vreo 2 prosoape deasupra pt 15-20min.
astea se pot indulci cu zahar/ fructoza/ glucoza/ zahar brun + baton de vanilie!
Spor la treaba! ..apoi Pofta mare!
mai, acum sa nu se fi suparat cineva pe mine ca am scis ditamai povestea; daca am scapat ceva, rog coecturi ca sunt din memorie, iar la ora asta poate fi cu sorcova...memoria!
dar am avut un elan la scris ca si asa doar ce am iesit inbucatarie, cred ca am innebunit, se anunta o foamete ca eu am facut azi budinca aia cu dovlecei, ciuperci cu pasta de ficat la cuptor, vinete impanate si carne la tigaie; iar maine cica sa bag si niste pulpe la cuptor.
gata, am terminat in seara asta! pupici!
Ellis,de ALESSIA MARIA (20.11.2007)
POVESTEA NOASTRA
UN ANISOR