Budinca de macaroane cu branza de vaci
Budinca de macaroane cu branza de vaci | Autor: asi
Cum faceti budinca de macaroane cu branza de vaci?
Ce ingrediente folositi?
Mami de Razvan(07 martie 2004) si de 
Cand Dumnezeu inchide o usa , intotdeauna deschide o fereastra.
Raspunsuri
Alex2 spune:
Branza dulce, 1/2 kg, 6 oua intregi, zahar cat vrei de dulce, 1/2 pachet margarina (cu arome si mai buna), stafide, vanilie.
Fiebi pastele, le speli, le scurgi. Amesteci in castron mare branza, cu batatorul ala de facut piure, adaugi ouale, zaharul, vanilia, margarina topita si la sfarsit stafidele. Amesteci cu pastele si pui in tava yena la cuptor pana devin aurii si se incheaga. E una dintre preferatele mele.
Alexandru, tati de copil perfect
_
Am risipit timpul sau timpul m-a risipit pe mine?Daca am ochii deschisi de ce pasesc in intuneric?M-am contopit cu el si m-am pierdut in abisul gandurilor infinite.Stiu ca nu stiu nimic si nici macar asta nu stiu.Cand voi inceta sa exist am o armata de ingeri in suflet si una de demoni in sange.Si totusi,sunt doar o fiinta asteptand...
asi spune:
Asa stiam si eu reteta dar nu am mai facut demult.
Multumesc 
Mami de Razvan(07 martie 2004) si de
Cand Dumnezeu inchide o usa , intotdeauna deschide o fereastra.
geniest spune:
Macaroane, pe care le fierb. Branza de vaci pe care o amestec cu putina telemea rasa, oua intregi, un cubulet de unt. Pun totul peste macaroane si amestec. dau la cuptor si cand s-au rumenit le scot. Fac totul din ochi, nu masor cantitatile inainte.
Este f buna asa, un picut sarata, daca vreau dulce pun ceva dulceturi cand o servesc.
www.andreialmeu.piczo.com
valentinag spune:
Eu nu pun unt,in rest,la fel!Mi-ai facut pofta Stanca!
"La vita e bella"
De mancare
Dulciuri
Din gradina mea
mina spune:
paste de care ai fierte in apa cu sare si nitel ulei sa nu se lipeasca. Le scurgi si le combini in tava de copt cu amestecul minune: branza de care ai (care de aia de vaci care telemea maruntita...eu am pus si branza de burduf), oua, zahar, smantana si ceva arome. Le pun cam ochiometric. Deasupra mai traznesti doua oua batute cu vro doo linguri de smantana si ceva zahar, sa nu se usuce la copt si sa devina tari. Buneeeeeeee de nu se poate, eu fac de cate ori gatesc paste si gresesc de fierb in plus sau imi raman fierte nemancate.
S'aveti pofta
Mina si
Matei-Costin, sensu'lu'viata lu'mami si tati
din:09.09.2004
www.desprecopii.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=57655" target="_blank">cronicile vizigotului
mama_lui_alex spune:
| Citat: |
| citat din mesajul lui Alex2 Branza dulce, 1/2 kg, 6 oua intregi, zahar cat vrei de dulce, 1/2 pachet margarina (cu arome si mai buna), stafide, vanilie. Fiebi pastele, le speli, le scurgi. Amesteci in castron mare branza, cu batatorul ala de facut piure, adaugi ouale, zaharul, vanilia, margarina topita si la sfarsit stafidele. Amesteci cu pastele si pui in tava yena la cuptor pana devin aurii si se incheaga. E una dintre preferatele mele. |
mai poti pune lamaie rasa (coaja) - daca va place
Si pentru a pune doar 2 oua..adaug de restul smantana slaba.
Eu nu pun grasime!..Mi se pare oricum o "combinatie" explozibila..
Si mare atentie la vasul in care le pui - caci se prind al naiba de tare de fundul cratitei/vasului. Prin urmare uns bine cu unt/ulei/margarina si tapetat f.f. bine cu pesmet - GARANTEZ ca nu se mai prinde de vas.
dalina2x2 spune:
| Citat: |
| citat din mesajul lui mama_lui_alex Si mare atentie la vasul in care le pui - caci se prind al naiba de tare de fundul cratitei/vasului. Prin urmare uns bine cu unt/ulei/margarina si tapetat f.f. bine cu pesmet - GARANTEZ ca nu se mai prinde de vas. |
eu pun in tava si hartie de copt. (cand vreau sa iasa ca o prajitura, taiata bucati si mancate din mana).
asi spune:
Sa va zic cum am facut-o eu.
Am fiert macaroanele mai tare cu un pic de ulei si un pic de sare.Am amestecat branza de vaci cu zahar brun,zahar vanilinat, stafide ,smantana dulce si galbenus de ou.Separat am batut albusurile spuma.Am amestecat toate ingredientele si apoi cu macaroanele fierte.Am uns o tava din sticla cu unt si apoi am pus tot amestecul la cuptor pana s-a rumenit deasupta si pe margini.Nu a iesit nimic gras dar e o bomba calorica si o desfatare pentru gust.
A iesit bestial.
Mami de Razvan(07 martie 2004) si de
Cand Dumnezeu inchide o usa , intotdeauna deschide o fereastra.
mihaela_s spune:
Eu fac in acelasi fel dar cu taietzei, iese ca o prajitura.
vorbe de copil...
Hobby
grodear spune:
Doamne , ce pofta mi- ati facut! Cand ajung acasa asta am sa fac!
Ralu- mamica de fetita superba!!!