Reteta stufat

Continua discutia pe forumul nou. Apasa aici

Reteta stufat | Autor: greieras

Buna fetelor, va rog sa aruncati si in mine cu niste retete de stufat care sunt reusite. Nu trebuie sa fie neaparat de post, le adaptez eu. Merci anticipat.

Gloria si Eva (22 dec. 2004)

Pasti 2006

Craciun 2006

Raspunsuri

Inceputul discutiei

miria_cristina spune:

Stufat de miel

Ingrediente:

1 kg. carne miel
1/4 kg. ceapa verde
1/4 kg. usturoi verde
verdeata
1/4 l sos de rosii
o lingura faina
o ceasca ulei
sare, o lingura otet

Mod de preparare:

Se curata ceapa si usturoiul, se spala foarte bine si se taie in bucati de 4-5 cm lungime. Se pun intr-un vas si se oparesc cu apa clocotita. Dupa citeva minute, se scot si se calesc putin in ulei fierbinte. In aceeasi grasime, se calesc apoi bucatile de carne. Intr-un vas, se pun carnea, verdeturile calite, se acopera cu apa calda sau supa. Se adauga sosul de rosii, faina dezlegata cu putina apa, sare. Se pune vasul sa clocoteasca o ora in cuptorul fierbinte.

Cristina si Damiana (5 nov 2004) http://photos.yahoo.com/miria_cristina

"Treci din lumina in umbra pentru a face loc altora."

miria_cristina spune:

Stufat de vitel

Ingrediente:

400 g carne de vitel,
2 fire ceapa verde,
1 lingura bulion,
2 fire usturoi verde,
1 legatura verdeata.

Mod de preparare:

Speli carnea, o tai bucati si o pui la fiert în aps pentru o ora. În acest timp, cureti usturoiul si ceapa verde, le tai marunt si le fierbi înabusit. Adaugi apoi carnea fiarta bine si bulionul, mai dai într-un clocot, doua si e gata.

Cristina si Damiana (5 nov 2004) http://photos.yahoo.com/miria_cristina

"Treci din lumina in umbra pentru a face loc altora."

miria_cristina spune:

In loc de carne poti pune mazare, ciuperci daca vrei o reteta de post.

Cristina si Damiana (5 nov 2004) http://photos.yahoo.com/miria_cristina

"Treci din lumina in umbra pentru a face loc altora."

ionela_r spune:

Fetelor, eu pun la stufat cat mai multa ceapa si usturoi verde.

Pupici

Ionela siDora
Varsta Dorei
http://tickers.TickerFactory.com/ezt/d/4;10708;116/st/20050413/e/DORA/dt/7/k/2b8c/event.png
AVEM POZE NOI CU PITICA
http://pg.photos.yahoo.com/ph/raduionela/album?.dir=68b8re2&.src=ph&store=&prodid=&.done=http%3a//photos.yahoo.com/ph//my_photos