Cozonac cu masina de paine
Cozonac cu masina de paine | Autor: monica-elizabet
fetelor ati incercat vreodata sa faceti o reteta normala de cozonac dar sa le "aruncati" pe toate in masina de paine si sa o lasati tot programul?(mixare, dospire, coacere)
eu abia am primit masina de paine si cum nu sunt prea mare amatoare de paine m-am gandit sa fac un cozonac
problema este ca nu am respectat nici o reteta din cartea masinii ci am facut reteta pe care eu o folosesc de ani de zile la cozonac(din sanda marin) toate le-am redus la jumatate. oare iese ceva? tare-s curioasa
daca ati reusit cu o reteta din asta normala pliiiz sa-mi dati si mie ceva cantitati
multumesc
monica
mami de alex(7 iunie 2001)
si ruxi(16 dec 2004)
Raspunsuri
miria_cristina spune:
Eu am dat o reteta intr-una din rubricutele rezervate masinii de paine.
Cristina si D
amiana (5 nov 2004) http://photos.yahoo.com/miria_cristina
"Treci din lumina in umbra pentru a face loc altora."
khristin spune:
Monica, eu fac cozonac cu masina de paine, dar nu il si coace, ci doar il framanta si dospeste, de restul trebuie sa te ocupi tu. Te scuteste doar de framantatul aluatului, si tot e ceva. Eu respect cantitatile din reteta normala. Trebuie doar sa pastrezi ordinea. Si eu fac doar cozonac cu masina, nu si paine. Bafta!
Cristina
noi si poze mai noi
monica-elizabet spune:
mie mi-a iesit binishor reteta asta, in afara faptului ca nu a iesit ff dulce a crescut(chiar imi era frica ca o sa iasa din cuva) insa mi-a fost frica sa pun umplutura(de altfel cred ca nici nu se paote decat daca scoti aluatul din cuva il pui pe masa pui umplutura si-l pui inapoi la copt in cuva) si l-am facut asa simplu si reteta asta a mea era si cu umplutura de nuca, stafide si cacao. data viitoare am sa incerc cu stafide sau fructe confiate.
a durat cam 3 ore toata procedura.
acum am o paine cu usturoi inauntru si abia astept sa iasa...cred ca incep sa devin fan
numai bine si multumesc pentru raspunsuri
miria o sa caut reteta ta
monica
mami de alex(7 iunie 2001)si ruxi(16 dec 2004)
Gabi_K spune:
eu fac cozonac in felul urmator:
300 ml lapte
500 g faina 000
50 g zahar
50 g margarina
3 pliculete de vanilie
1 lingurita sare
1-2 lingurite de coaja de lamaie
jumatate de cub de drojdie (cubul fiind de 25 g)
Program de baza (3 ore si ceva) nivel de coacere mediu, marimea cozonacului tot mediu.
Gabi(ex- gabibarta)+Robert(20.05.1997)+Lili(17.05.2002)
Alina spune:
quote:
Originally posted by khristin
Monica, eu fac cozonac cu masina de paine, dar nu il si coace, ci doar il framanta si dospeste, de restul trebuie sa te ocupi tu. Te scuteste doar de framantatul aluatului, si tot e ceva. Eu respect cantitatile din reteta normala. Trebuie doar sa pastrezi ordinea. Si eu fac doar cozonac cu masina, nu si paine. Bafta!
Cristina
noi si poze mai noi
Si eu la fel!Cind e framintat si crescut,scot aluatul,il "aranjez"cu umplutura de nuca,stafide,il pun in tavi si il mai las la crescut o tura.Apoi la cuptor si iese f bine.
Nici eu nu folosesc masina de piine decit la aluat de cozonac si pizza
.Alina
