mustar de casa
mustar de casa | Autor: RUXMAX
Cum facem mustarul in casa? Din bobite de la plafar plus ce?
O sa incerc asa ceva pt cel din comert nu ma satisface, ori e prea dulce, ori e prea sarat, ori e prea " sintetic".
Merci!
Ruxmax
Raspunsuri
maraki spune:
Nici nu stiu cu ce este facut mustarul 
Bobitele alea de unde se extrag?
Monica
http://community.webshots.com/user/maraki36
mamica de bebe Angelo ( 29 Dec. 2005 )
http://www.dropshots.com/maraki
RUXMAX spune:
Draga maraki, mustarul este o plantuta, nu prea aratoasa, din familia vzerzei, sfeclei (Brassicaceae),cu flori mici si galbene, cu 4 petale.
Din semintele ei se prepara mustarul, cel din "comert", dar inca nu stiu cum (se fierb/se macina...?).
Chiar nu stie nimeni? Nu lucreaza cineva totusi in industria alimentara?
ruxmax