Castane Comestibile
Raspunsuri - Pagina 2
mazzel spune:
quote:
Originally posted by aniast72quote:
eu in fiecare an cumparam castane din piatza,la sac, erau toate bune.
procedeul este f simplu, se cresteaza cu cutitul, se pun in tava la cuptor sau e plita.
daca cumperi din piatza ai sanse mai mari sa fie mai bune decat in magazine.
mazzel, ce mi-as dori si eu sa gasesc la piata...dar la ploiesti nu exista asa ceva. Tu din ce oras esti de gasesti? Eu nu cred ca m-as risca sa cumpar castane din piata din Ploiesti si sa-ti spun de ce: Noi avem renumitul "bulevard al castanilor" si mi-e teama ca mintea romanului inventiv sa nu cumva sa gandeasca sa le comercializeze pe cele cazute...
aniast72 in cj se gasesc castane in piatza si si la aprozare toamna, la kg poti cumpara.
nu cred ca se comercializeaza castane salbatice pt consum, in primul rand ca le poti deosebi, cele salbatice arata altfel, sunt mai mari, mai lucioase.poate nu te-ai uitat tu bine, ia mai cauta bine e la aprozare , mi-e aproape imposibil a cred ca nu gasesti, eu ani de zile am cumparat in fiecare toamna.
aniast72 spune:
mazzel, stiu ca in Ardeal se gasesc...la noi nu am auzit niciodata sa fie si crede-ma ca imi place sa fac piata destul de des...
Nu-mi ramane decat sa mai iau din Metro si sa ma rog sa nu mai fie mucegaite...
daniella4 spune:
Nooo, Mazel pe la noi nu se gasesc. Am luat castane toamna din Cluj si Baia Mare...cand am ajuns p-acolo
.
In Ploiesti am vazut la Billa piure de castane la borcan. Nu-i rau.
Nastea23 spune:
Noi facem castanele in mirounda, le tai putin apoi le pun pe citeva min. depinde de cantitate.
pofta buna.
quote:
Initial creeata de aniast72bucatareselor,
Azi am primit un sac de castane comestibile si nu stiu cum sa le prepar. Imi aduc aminte ca am mancat castane coapte in jar dar nu am conditii sa le fac asa. Stiu ca se mai pot fierbe...
Intrebarea mea: Daca fac castane coapte la cuptor, trebuie sa le intep (crestez) inainte pe fiecare in parte? Sau daca le fierb, la fel...trebuie sa le crestez? In ambele variante, cam cat timp trebuie sa le las la cuptor sau sa le fierb?
Alte retete mai stiti?... in afara de piure de castane, care nu ne place.
codruta_grg spune:
Mai spuneti-mi cum de se gasesc in Italia castane si prin februarie????? Nu intrebati voi cum le depoziteaza? ca eu sunt innebunita dupa ele. In fiecare an mananc in cantitati industriale. Si as vrea sa mananc mai mult (nu numai in oct-nov-dec).
Codruta &
Petra Alexandra (9 august 2005) 
,
asa crestem noi
www.euroski.ro" target="_blank">SCOALA SKI
www.parinticlujeni.ro/" target="_blank">parinti clujeni
crista-s spune:
Codruta am gasit in pagina asta http://www.montesenotizie.it/castagna.pdf
la pagina 14 mod de conservare ( traducere libera 
):
pentru a le conserva citeva luni si ca sa nu mucegaiasca, castanele vor fii "scufundate" in apa, adica puse la inmuiat in apa curgatoare pe care o vei schimba de citeva ori ( acqua corrente = apa care curge la chiuveta de exemplu ... acum normal ca nu o sa le lasi u apa curgind sa inunzi vecinii, daca stai la curte si ai cismea e ok, le lasi in cazan cu apa curgind usurel dar acasa le vei pune in apa pe care o schimbi cit poti de des). Dupa 48 ore tb sa le intinzi, sa le usuci bine si sa le tii la loc racoros.
Si atentie sa fie intregi, fara pete sau zgirieturi ... cit mai frumoase.. altfel nu tin deloc.
Nasteaam mai auzit si eu de microunde . Te rog spune mai multe :
- Le pui in vas acoperit, sau asa direct pe farfurie ?
- La microunde normale sau la gril? sau la MU combinate cu grill?
Cristina
"Quando vuoi davvero l'amore lo troverai che ti aspetta."
codruta_grg spune:
Merci Crista
. Sa vedem cum iesie..:))
Codruta & Petra Alexandra (9 august 2005) ,
asa crestem noi
www.euroski.ro" target="_blank">SCOALA SKI
www.parinticlujeni.ro/" target="_blank">parinti clujeni
olim spune:
Eu le crestez pe fiecare, le pun intr-o tava in cuptor si le stropesc cu putina apa
.La fel le fac si in cuptorul cu microunde.Nu pui grill si normal.
O zi buna tuturor
codruta_grg spune:
Am facut si eu acuma la microunde castane, sa vad cum ies. Ori le-am lasat prea mult, ori nu stiu de ce, dar mi-au iesit tari, tari. Nu le pot manca.
Codruta & Petra Alexandra (9 august 2005) ,
asa crestem noi
www.euroski.ro" target="_blank">SCOALA SKI
www.parinticlujeni.ro/" target="_blank">parinti clujeni
brendamitran spune:
Wow,ce subiect.......poate sa-mi spuna cineva unde gasesc castane in Bucuresti?
Sint ani de zile de cind n-am mincat si de doi ani tot caut.....
aniast72,nu ne dai si noua din sacul ala?
BRENDA
COPIII SUNT MAINILE CU CARE NE PRINDEM DE RAI
http://community.webshots.com/user/brendamitran