Miresele anului 2006 (68)
Raspunsuri - Pagina 19
anduril spune:
Ca sa fiu sincera, krelia, nu cred ca mai stiu unde-mi sunt lumanarile, cred ca sunt inca la buftea (caci acolo am prestat). Acasa nu le-am adus, asta-i sigur.
Fetelor, sunt usor dispe. Am senzatia ca vrea sa ma paraseasca menajera (s-a angajat) si nu stiu ce sa fac, si pe ea am gasit-o greu si a fost cu mine vreo 2-3 ani... Tare greu se gasesc menajere bune.
Si apropo de gogosari, chiar azi dimineata m-a intrebat dumnealui daca nu fac si eu vreo 20 de kile de zacusca in weekend. Da, da ! 
Edit: si zau daca stiu de ce mesajul meu apare cu 8.22...
krelia spune:
Neatza neatza!!!
hai, trezirea 
cafelussa e la facut...briosele va asteapta...tigaruse pt amatoare 
.....si, la povesti cu voi!!!
anduril, apucai si eu sa vaz pozucile, mumos mumos!
cat priveste scosul la biserica, relax, ca nici pe noi nu ne-au scos inca si a trecut ceva timp de la nunta-mi 
...oricum, daca ma duc si imi cer lumanarile, io nu le las neam
Nico, sa stii ca ieri chia ram avut in plan sa pun gogosari ...si am ajuns chiar in stadiul de "pus oala cu otet + zahar" pe aragaz...si cand sa dau drumul la gaza...ciuciu...
...oprit pentru nush ce reparatii....am vazut eu ulterior la avizier....
Pupaturi si voie buna!
MIMOZA PUDICA... 
M&M spune:
Neata!!
Krelia tare buna cafelutza si cu briose!!!Mmmmmm si briose!!!! Tare bune!!!
Cristina
Pentru Barbye, una dintre noi
Alynutza spune:
'Neatza.
Krelia, saru-mana de cafea, si briosele, rasfatz, ce mai
La noi nu stiu sa fie moda cu scos la biserica, oricum, cred ca ne-ar fi fost cam greu, avand in vedere ca nasii sunt din Timisoara si de la nunta doar nasul a venit o data in vizita, si asta pt ca a avut ceva afaceri in Cluj. Lumanarile noastre au ramas la biserica chiar atunci dupa nunta si seara se agita nasul ca am zis eu c-ar fi fost bine sa luam o bucatica dintr-o lumanare, gata era pornit ca merge a doua zi la biserica dupa lumanare... dar am zis eu ca nu-s chiar asa superstitioasa...
krelia spune:
Noua chiar nu ni le-au cerut atunci..in plus, nu prea au ce sa foloseasca din ele (ceara) - pt ca au fost unele mai "speciale" ...in sensul ca, erau din carton, "imbracat" in ceara si practic lumanarea lumanare, care ardea, nu era decat de vreo 20 cm...si, la cat de frumos s-au conservat..si ce bine le sta in camara ...nici nu ma gandesc
fetili, daca sunteti cuminti, la pranz va dau papanasi cu dulceata ...si niste salatuca de vinete ...merge?
PS. anduril, apropos de prestat...si de ce inseamna ironia sortii...noi am prestat la bis. Icoanei....pe strada cu acelasi nume...care, timp de aproape 1 an de zile a fost in cosntructie....inclusiv in sambatata noastra...eh, la cateva zile dupa...au terminat-o...deh, nu puteau sa se miste si ei mai cu talent?
(asta asa, ca o paranteza)
...20 de kg..maiculitza...si-al tau e maniac??? anu' trecut, am facut vreo 3 borcane (din care ultimul l-ama runcat, pt ca nu a mai tinut...)...al meu...mancase deja 1..si nici nu era decembrie
iar cu gogsarii...doamne ajuta sa dea drumul la gaze azi, ca mi se strica gogsarii curatati in frigidr...sau, mai stii...poate se conserva natural, de la otet...care e si el in frigider
BTW - voi ce retete de pus gogosari folositi?
eu fac asa:
4 kg gogosari
1 l otet
500 g zahar
2 lg sare
boabe mustar, boabe piper, foi de dafin
edit: - ca mi-am adus aminte si de ulei, 4 lg (noroc cu alina)
...apa io nu pun...
(cantitatile sunt teoretice, ca la fiert - nah, se mai "pierde" din lichid)
amestec toate astea si le las sa dea in fiert otzara..dupi cari, scufund gogsarii, ii tziu putin pana isi skimba culoarea (nu prea mult, ca p'orma se borsesc), ii las la scurs pana a doua zi. La sfarsit, peste zeama ramasa, cat e calda, pun conservantul. Ii pun in borcan, cu hrean si eventual cu buchetele de conopida si rondele de morcovei, pun zeama, acopar cu frunze de telina, ii mai las o zi sa se raceasca zeama si sa mai traga - mai adaug (zeama) daca mai e nevoie....si acopar cu celofan si sfoara 
Acu', viu si va intreb....retete pt pus ardei capia cunoasteti? Merg pusi in mod identic ca si gogosarii???
MIMOZA PUDICA...
clau77 spune:
Krelia, tare bun cafeiu si briosele. Dar ce ti-ai pus in gand coana mare?!... Sa ne ingrasi?!i-auzi! Papanasi cu dulceatza, salata de vinete... yham-yham Bune tare!
.
Mai, fetelor pe noi nu ne-au scos nasii la biserica, fiindca n-avem obiceiul asta, dar 2 lumanari stiu ca a luat preotul. Ce bine ca au cumparat nasii 4 ca asa avem si noi 2. Stiu doar ca trebuie pastrata acea panglica, cu care ne-au "legat" la biserica. Zice nasa s-o tin pentru botez.
M&M spune:
La mine noroc cu socrii si cu ai mei bunicii!!!! Ei se ocupa cu pusul muraturilor si facut zacusta si alte chestii!!!Eu ma ocup doar cu degustatul...
Cristina
Pentru Barbye, una dintre noi
Alynutza spune:
Eu nici nu stiu cum a fost cu lumanarile dupa ce s-a terminat slujba, ca le-au tinut nasii si dupa ce s-a termnat totul numai de lumanari nu mai aveam eu grija.
Cat despre gogosari, eu nu (mai) pun, pune mama, am pus mai demult, insa din cate stiu eu, puneam in zeama respectiva si apa si un pic de ulei, iar deasupra la borcan (dupa ce cladeam toti gogosarii) frunze de telina. Tot asa opariti putin cum spui tu, si cu hrean. Noi nu suntem prea mari amatori de muraturi, toata iarna trecuta am mancat cam 3-4 borcane, si nu mancam orice, face mama gogosari cu conopida, aia sunt mortali, ca eu mananc conopida, si sotzul gogosarii Capia n-am murat niciodata, insa am avut tentativa sa-i pun la congelator pt salata de ardei copti (ii coc si ii pun in pungi la congelator, necuratati, ca se curata mai bine dupa ce-i dezghet).
Edit: Clau, tu vorbesti serios cu panglica aia? Ca noua nu ne-au dat-o inapoi... Daca stau bine sa ma gandesc acum, au pastrat tot: lumanari, panglica, piscoturi (ca n-au folosit decat patru, si abia ce-am luat o gura din piscot), miere... Asa, de concluzie, nu ca le voiam inapoi (insa tin minte si acum ce buna a fost gura aia de piscot, si la toti ni s-a parut asa ca ne era o foame ...)
krelia spune:
Noi ne-am cam ametit de la vinul din biserica...si eu m-am si strambat..ca mie, vinul rosu nu prea-mi place ....iar pishcotu'..iam-iam..chiar ca fu bun bun!!
s la restaurant...cred ca am baut o groaza de sampanie....ca, fiecare invitat, cum venea..tb sa dai noroc si sa sorbi macar un pik de sampanie, nu?
of..si iar imi aduc aminte ca n-am apucat sa mananc sarmale...si le mai si vad in poze....
MIMOZA PUDICA...
Alynutza spune:
La noi nu se da vin la biserica, doar piscot cu miere (yammi), norocul meu, ca eu nu beau alcool, si la impartasanie m-am strambat si initial m-am socat cand am vazut lingurita cu vin, ca eu stiam ca-ti da doar prescura, popa se uita chiondorash la mine si iubi se prapadea de ras...
Eu n-am apucat sa mananc frigarui, ca ala a fost ultimul fel, acuma ma gandesc ce bune ar fi... Da' auzi, eu zic sa ne consolam cu gandul ca tot am apucat sa mancam ceva cat de cat, ca o vecina de-a mea, casatorita anul trecut, mi-a zis ca facuse afte de la stres si-a mancat toata nunta 2-3 felii de salam, si alea inghitite ca atare ca nu putea mesteca... (eu ma consolez si cu gandul ca la anul mergem la nunta unei colege de-a sotzului, in aceeasi locatie, si cum ma tot bate la cap sa-i dau sfaturi, poate o sa am parte si de frigaruile alea )