Mezeluri de casa: prepara/vinde cineva?

Buna ziua mamici si nu numai.

Am postat prin iunie un subiect, destul de controversat, privitor la calitatea mezelurilor de azi...Opiniile au fost pro si contra, in sensul ca , unii spuneau ca erau putine sortimente si rare si de'aia ne placeau sau, ca dimpotriva, au lucrat la fabrica de mezeluri - ei sau rudeel lor si ca, intr-adevar, s-au modificat in rau retetele.
Eu raman la parerea mea: nu se compara!

Asa ca, eu va intreb : e cineva in tara asta care stie/poate/vrea sa vinda prin posta mezeluri facute in casa, nu carnati sau slanina afumata, cu unele mai fine sa spunem: sunca, pastrama, muschi tiganesc, etc.
As fi dispusa sa cumpar o cantitate oarecare lunar.
Bineinteles, dupa ce gust.
Eu nu maninc carne decit f rar dar mezeluri ceva mai des si sunt recunosc, destul de pretentioasa.
Va multumesc.

Ruxandra