Ce magazin tine carnea la temp. de frigider?
Ce magazin tine carnea la temp. de frigider? | Autor: monicutza3
Buna!
Am observat ca multe magazine si in piete carnea (inclusiv pui si peste) se tine la temperaturi f. ridicate, periculoase, pentru perioade indelungate. De multe ori pun mana deasupra carnii din vitrina frigorifica neacoperita si e aproape aceeasi temperatura ca in restul magazinului. Am incercat Carrefour si Nic si in cele din urma cumpar carne congelata, dar as prefera proaspata.
De asemenea am observat ca de multe ori (mai ales pestele) se tine pe gheata, insa partea superioara nu e in nici un caz nepericuloasa stand la 20 de grade. (presupun ca vecinatatea ghetii scade temp de la 30 la 20.)
Puteti sa imi recomandati un magazin unde nu e asa? De exemplu, unde se tine carnea in frigidere sau vitrine frigorifice la temperaturi corespunzatoare? (eventual cu geam, inchise?)