Serbet de trandafir

E preferatul meu.
Imi puteti spune daca in august in Romania mai gasesc flori de tradafir din acela roz pentru dulceata/serbet? Si unde as putea gasi?

Cristina,
mama lui
www.desprecopii.com/chatnew/Desprecopiichat/PaginapersonalaView.asp?nickname=Cristina_C" target="_blank"> Bobita, zis si Robert, 14 decembrie 2002
Cresc...

daniella4 spune:

Si al meu! Din pacate eu il iau gata facut din magazin, nu stiu nici o reteta. Daca esti buna, pune aici reteta!

...sunt si eu curioasa unde s-or gasi petale de trandafir, ca la piata nu am vazut niciodata!

akella spune:

Trandafiri de dulceata am vazut in zona Breaza... Cred ca mai pot fi gasiti si-n august (mai bine o intreb pe mama, ea cunoaste mai bine si zona si trandafirii). Si face mama o dulceata de trandafiri...

Ceea ce nu ne ucide ne face mai puternici.

Cristina_C spune:

Daniella, n-o stiu ca mi-l face bunica, are ea o reteta din Sanda Mariin...eu vroiam doar sa-i pun petalele la dispozitie.

Cristina,
mama lui
www.desprecopii.com/chatnew/Desprecopiichat/PaginapersonalaView.asp?nickname=Cristina_C" target="_blank"> Bobita, zis si Robert, 14 decembrie 2002
Cresc...

akella spune:

Am gasit eu o reteta; zice asa:

Serbet de trandafiri

Ingrediente: 1 kg zahar, 1/2 l apa, 100 petale de trandafiri pentru dulceata, 15 ml zeama de lamaie.

Petalele de trandafiri, curatate de partea alba, se freaca bine cu zeama de lamaie. Siropul se fierbe tot timpul acoperit, altfel se vor forma cristale pe margine, iar cind se va raci, se vor forma si la suprafata. Cand se freaca si se taie, se stropeste cu sucul de trandafiri, stors bine prin tifon. Serbetul va avea culoarea roz. Se poate colora mai intens cu colorant alimentar rosu (2-3 picaturi).

Ceea ce nu ne ucide ne face mai puternici.

daniella4 spune:

Multumesc, Akella. Chiar am de gand sa incerc reteta, daca fac rost de petale. Esti insa sigura ca e vorba de 100 petale? Mi se par putine, bine nu pot spune ca am idee ce gramaj or avea...

akella spune:

Daniella, atat era trecut in reteta: 100 de petale. Trebuie insa sa recunosc faptul ca nu am facut niciodata serbet de trandafiri, nici macar dulceata de trandafiri... Dar iti urez succes si te rog sa-mi povestesti cum a iesit.