Buna bucatareselor,
vreau si eu sa stiu cum sa pastrez miezul de nuca daca aveti vre-o metoda va rog spuneti-mi si mie.Eu stiam ca trebuie pastrata in pungi de hartie nu de plastic asta am si facut numai ca se pare ca nu este o metoda prea eficienta.
VA multumesc si astept sfaturi.
eu tin nuca (miezul de nuca) in borcan inchis cu capac. daca am ramasa nuca macinata il tin in punga de platic....pentru ca nu are timp sa rancezeasca. o alta solutie ar mai fi vidarea, in punga de plastic, pentru ca daca nu exista aer liber nici nu rancezeste.
Roxana