prajiturile dr. Otker
Raspunsuri - Pagina 4
bubu05 spune:
quote:
Originally posted by clyoquote:
Originally posted by bubu05
Balbina, uite aici poze!
Oana siVladutz (2 ianuarie 2005)
Poze cu Vladutz
Oana, ce-mi facusi bre?\
mor aci de pofta, sunt la munca, nu am chef, mor de foame si tu pui pozele astea???
Oana si
Vladutz (2 ianuarie 2005)Poze cu Vladutz
Balbina spune:
Hop si eu cu prajitura mea, a iesit bunicica, nu exceptionala, dar pentru un desert racoros de fiecare zi merge. 
Din seria "nu faceti ca mine": am folosit fructe proaspete, si din aceasta cauza am avut ceva probleme la taiatul prajiturii - fructele proaspete fiind mai tari, se taie mai greu decit cele din compot. In fine, m-am descurcat, dar data viitoare pun fructe din compot, ca sa fie ansamblul mai omogen.
------------------
Numai bine,
Natalia
bubu05 spune:
Balbina, arata super! Si am mai vizionat si celelalte prajiturici...mmmm...yami! Eu azi am vrut sa iau prajitura la rece cu ananas si nu am gasit-o in supermarketul de langa mine 
Oana si Vladutz (2 ianuarie 2005)Poze cu Vladutz
Teodora D. spune:
am facut prajitura cu ananas, din pacate nu sunt prea incantata de gust. ar fi trebuit sa mai adaug zahar, dar cum nu am avut pudra, m-am temut ca nu se va dizolva si i se vor simti particulele.nici jeleul nu l-am pus tot deasupra, ca are un gust cam aiurea. nu am folosit frisca, ci am pus si eu smantana "dorna", cu 32% grasime.
pe viitor voi ramane la tortul meu diplomat, care e delicios, doar cu putin mai scump si nu e facut din prafuri.
am pus si cateva poze, dar repet ca nu e atat de bun pe cat e de aspectuos.
Peste 100 de ani nu va conta ce cont in banca am avut, in ce casa am locuit sau ce masina am condus.
Dar lumea ar putea fi diferita pentru ca am fost importanta in viata unui copil.
roxana1974 spune:
quote:
Originally posted by Teodora D.
am facut prajitura cu ananas, din pacate nu sunt prea incantata de gust. ar fi trebuit sa mai adaug zahar, dar cum nu am avut pudra, m-am temut ca nu se va dizolva si i se vor simti particulele.nici jeleul nu l-am pus tot deasupra, ca are un gust cam aiurea. nu am folosit frisca, ci am pus si eu smantana "dorna", cu 32% grasime.
pe viitor voi ramane la tortul meu diplomat, care e delicios, doar cu putin mai scump si nu e facut din prafuri.
am pus si cateva poze, dar repet ca nu e atat de bun pe cat e de aspectuos.
Peste 100 de ani nu va conta ce cont in banca am avut, in ce casa am locuit sau ce masina am condus.
Dar lumea ar putea fi diferita pentru ca am fost importanta in viata unui copil.
Teo, sunt total de acord cu tine. Fara sa intentionez vreun pic sa ofenses pe cineva, o crema adevarata, facauta in casa, e mult mai delicioasa decat o crema din praf, orice i-ai mai face. Teo vad ca are reteta de diplomat...asa am si eu o reteta de praji cu blat din biscuiti si crema din mascarpone si fructe, un deliciu...si e competitiva si la aspect
Teodora D. spune:
Roxana, daca reteta nu e cu oua crude te rog sa o scrii aici, cu ingaduinta Daniellei4 desigur.
Peste 100 de ani nu va conta ce cont in banca am avut, in ce casa am locuit sau ce masina am condus.
Dar lumea ar putea fi diferita pentru ca am fost importanta in viata unui copil.
daniella4 spune:
quote:
Originally posted by Teodora D.
Roxana, daca reteta nu e cu oua crude te rog sa o scrii aici, cu ingaduinta Daniellei4 desigur.
Peste 100 de ani nu va conta ce cont in banca am avut, in ce casa am locuit sau ce masina am condus.
Dar lumea ar putea fi diferita pentru ca am fost importanta in viata unui copil.
O astept si eu cu bucurie..si mie mi-a trecut prin cap sa inlocuiesc praful de blat cu ceva mai natural!
Daniella, mama lu' Alexis
roxana1974 spune:
nu e cu oua crude si e asa de buna, stati asa ca vine...
Crema:500 g branza de vaci grasa se amesteca cu 150 g zahar si cu zahar vanilat,coaja sou suc de lamaie.2-3 pliculete de gelatina granulata se dizolva in compot de mandarine(2 conserve mici) si se incalzeste cam la 60 grade dupa care se incorporeaza in branza.Adaugi mandarinele din compot,500 g mascarpone si crema se toarna peste blat.Tortul se pune la frigider sa se inchege dupa care pui deasupra fructe de care doresti si un pliculet de tortenguss fiert in apa sau compot.
Blatul: 200 de grame de biscuiti obisnuiti (dar daca nu luati de calitate iese naspa) se maruntesc si se amesteca/framanta bina bine cu un pachet de unt.
e bun de facut in scula aia numita "pan cake" care se desface...
Bafta!
vidiazni, sticla
... dauneaza grav sanatatii...
daniella4 spune:
Multumim, Roxana. Am niste nelamuriri: ce sunt mascarpone si tortenguss?
Daniella, mama lu' Alexis
Teodora D. spune:
Roxana, multumesc pt. reteta, pare delicioasa si chiar am o ocazie festiva peste o saptamana si o voi face. Dar as incerca blatul din piscoturi, ca la tiramisu si diplomat.
Daniella, mascarpone e o branza f. grasa de vaca, se gaseste in unele supermarketuri(eu am mai luat din Metro), iar www.marions-kochbuch.de/index-bilder/tortenguss-rot.jpg" target="_blank">tortenguss e gelatina/jeleul pt. tarte, nu am folosit pana acum ,dar orice lucru are un inceput.:)
Mai vreau sa va zic ca a trecut azi maica-mea pe la mine si mai aveam o jumatate de tort din acela cu ananas, a zis ca e delicios si fin(motiv pt. care i l-am si facut cadou). Si am vazut ca exista si a treia varianta- cu capsuni, asa ca nu va descurajati ca nu mi-a placut mie.
Peste 100 de ani nu va conta ce cont in banca am avut, in ce casa am locuit sau ce masina am condus.
Dar lumea ar putea fi diferita pentru ca am fost importanta in viata unui copil.