congelarea capshunilor.......

Vreau sa congelez nishte capshuni shi ash dori sa shtiu cum sa fac sa se pastreze mai bine ca atunci cand le voi dezghetza...sa ramana frumoase numai bune de pus in prajituri!

ppv shi Sara Ioana(7 octombrie 2004)
pozele noastre:http://photos.yahoo.com/greierash78

miria_cristina spune:

Capsunile puse la congelat trebuie pudrate inainte cu o "boare" de zahar praf. La decongelare, nu vor mai fi vestejite, iar daca se adauga si cateva picaturi de lamaie, isi vor regasi parfumul originar.


Cristina si Damiana (5 nov 2004) http://photos.yahoo.com/miria_cristina

"Treci din lumina in umbra pentru a face loc altora."

adriana_mihnea spune:

Eu stiu ca pui fructele la congelat pe o tavita, despartite intre ele. Cand s-au congelat, le iei de pe tavita si le pui in casoleta. Asa vor ramane intregi la dezghetare.

Eu n-am congelat niciodata si nu stiu ce prajituri poti face cu ele...


Adriana si Mihnea Stefan (11.11.03)

Creatii culinare

dianaiulie2009 spune:

pe langa cele intrebate si spuse de voi , mai vreau sa stiu cum se poate proceda cu congelatul capsunilor , fara sa se inmoaie la decongelare ????

albumele noastre

Balbina spune:

Anacezara, nu stiu daca acest lucru e posibil in conditii casnice. Toate fructele congelate de mine s-au facut moi la decongelare. Industrial fructele se congeleaza printr-o alta metoda, parca prin congelare ultra rapida, si atunci se pastreaza mult mai bine si vitaminele si forma fructelor.

------------------
Numai bine,

Natalia

adriana_mihnea spune:

Hahaha!
Am multe freezere la serviciu, de -80 grade...Ce ziceti daca le congelez extra-rapid???

:)))

Adriana si Mihnea Stefan (11.11.03)

Creatii culinare

greierash78 spune:

Azi am pus capshunile la congelator, dupa instructziunile voastre, pt care va multzumesc!Acum sa vedem cum se vor prezenta cand le decongelez, adica pe 2 iulie cand vreau sa fac un tort de ziua mea!Sper sa fie bine, pt ca tortul e super bun....doar cu capashuni!

ppv shi Sara Ioana(7 octombrie 2004)
pozele noastre:http://photos.yahoo.com/greierash78

manon spune:

ca sa fii mai sigura ca vei avea capsuni de ziua ta pune si cateva intr-un borcan, cu zahar si aspirina pisata deasupra (eu am pus capsuni la congelator si dupa ce s-au dezghetat s-au inmuiat si nu mai aveau nici parfum). cel mai bine mi-au tinut visinele (fara samburi si cu zahar). oricum, am renuntat sa mai pun fructe la congelator...