O retzeta simpla shi buna pt copilashi mici shi pt copilasi mai mari ca noi
:
6 oua
6 linguri zahar
6 linguri faina
1 linguritza praf de copt
coaja de lamaie
6 linguri ulei
magiun sau gem din orice fruct
miez nuca, scortzishoara (optzional)
Mod de preparare:
Se separa ouale, sa bat albushurile spuma cu zaharul, se adauga galbenushurile, uleiul, coaja de lamaie, faina amestecata cu praful de copt.
Aceasta compozitzie se toarna in tava tapetata cu hartie de copt, se da la cuptor shi se lasa pana e gata (depinde de cuptor).Eu am tzinut-o cam 20 min, o incercatzi cu o scobitoare.Dupa ce se scoate din cuptor, se da hartia la o parte,se asheaza foaia pe un shervet shi se ruleaza cu totul.Se lasa sa se raceasca, se deruleaza shi se intinde magiunul amestecat cu miez de nuca macinat fin, scortzishoara shi se ruleaza.Se poate pudra cu zahar pudra.
Iese o bunatate, bblusha mea a mancat-o foarte bine!Sper sa va placa!
ppv shi Sara Ioana(7 octombrie 2004)
pozele noastre:http://photos.yahoo.com/greierash78
ah, cit de mult mi-a placut mie mereu rulada asta, dar nu stiam reteta...multumesc mult de tot...pupici
mami de pui (23 sept 2004)