rulada de vita-usor de facut!

De curand am descoperit o reteta pentru rulada din carne de vita- delicioasa si usor de preparat!
Avem nevoie de cca 300g muschi de vita, un rinichi de vita 5 catei de usturoi, patrunjel, sare si piper
Se bate carne a cu batsnitelul, avand grija sa nu se rupa. Se "unge " cu usturoil pisat; rinichiul se taie bucatele si se aseaza in mijloc, se adauga piperul, sarea si patrunjelul. se ruleaza si se face "sul", dupa care se baga la cuptor intr-o tava unsa cu ulei. Deasupra se toarna supa de vita!
pofta buna


"PENTRU CA DUMNEZEU NU POATE FI TOT TIMPUL ALATURI DE NOI, A CREAT ...MAMA"
http://community.Webshots.com/user/roxi_vasi

raalucutza spune:

in loc de rinichi de vita se poate pune si sunca?sau cascaval??ca-s ater curioasa

RAALUCUTZA26+cuCELESTINA http://community.webshots.com./user/raalucutza

Teodora D. spune:

Roxi, profit de subiectul tau ca sa dau si eu o reteta de rulada de vita pe care am facut-o special pt. baietelul meu, caruia i-a placut la nebunie; bineinteles ca e pt. toata familia. ingrediente:
500 g carne de vita tocata
o felie de franzela inmuiata in apa si stoarsa
2 catei de usturoi
2 oua
un cartof crud dat pe cea mai fina razatoare
sare, piper, una-doua linguri de faina
eu am tocat ,ras si amestecat la robot toate ingredientele, am facut un rulou pe care l-am dat prin faina(se poate da pe urma si prin pesmet), iar deasupra am pus putin ou batut. se pune intr-o tava cu apa si ulei, cu sau fara folie de aluminiu peste tava (oricum, nu inveliti ruloul in folie, se degaja niste chestii toxice).la cuptorul meu a fost gata intr-o ora jumate,timp in care am stropit din cand in cand carnea.
eu de fapt doream sa fac chiftele la cuptor, sa nu le prajesc pt. a-i da si copilului, si am primit reteta asta, in care se spunea si ca merge bine cu sote de morcovi(eu am facut cartofi piure).

---

Peste 100 de ani nu va conta ce cont in banca am avut, in ce casa am locuit sau ce masina am condus.
Dar lumea ar putea fi diferita pentru ca am fost importanta in viata unui copil.

roxi23 spune:

Raalucutza- nu stiu cum ar iesi cu cascaval... nu am incercat, dar eu in bucutarie improvizez "la greu"! Merita incercat!
Teodora- o sa incerc si eu reteta ta! O sa imi dau cu parerea tot aici!
Va pup si pofta buna!
PS imi cer scuza ca raspund cu intarziere dar am avut probleme cu calculatorul...

"PENTRU CA DUMNEZEU NU POATE FI TOT TIMPUL ALATURI DE NOI, A CREAT ...MAMA"
http://community.Webshots.com/user/roxi_vasi