Reteta ptr. NUCI ?

Fetele care stiti reteta pentru FAGURE nu cumva o stiti si pe cea de nuci?Eu am doar forma de nuci si nu stiu daca reteta de fagure este aceeasi cu cea de nuci .
Multumesc.

LOREDANA

Eftimie C. spune:

Lore, daca citesti atenta la retetele pe care le-am primit eu pentru fagure, vei vedea ca este una de nuci.

Carmen E. si Eduard-Costin (28.02.2003)

Eftimie C. spune:

Uite aici reteta de la Madamsadamy, pe care o facea mama ei:
9 oua
9linguri de ulei
9linguri de faina
9 linguri zahar
un varf de lingurita amoniac stins cu lamaie,arome
Se bat ouale separat,se adauga zaharul si faina.
Intre timp tu incingi si forma si inainte de a pune prima transa, pui putin ulei pe ea iar apoi cu o lingurita(asta e masura la un fagure),pui aluat in forma.Eu aveam o forma dreptunghiulara si-mi intrau cate doua lingutite odata.Le puneam mai distantate spre exterior ca sa nu se lipeasca intre ele.Dupa ce le coci le umpli cu ce vrei :cu gem cu finetti cu crema facuta in casa(mai putin cremele care contin faina).

Carmen E. si Eduard-Costin (28.02.2003)

LORE33 spune:

Mi se pare ca este prea moale aluatul.Forma de nuci are 16 jumatati de nuci .
Si am citit foarte atenta retele de fagure , altfel nu puneam intrebarea.
Oricum iti multumesc.