Fetelor, va rog mult, dati-mi si mie o reteta buna de ciocolata de casa!
Am cautat in arhiva si nu am gasit! Scuze daca nu am cautat cum trebuie.
Astept cu nerabdare si va multumesc anticipat!
"Sufletul n-ar avea curcubeul daca ochii n-ar avea lacrimi..."
eu pot sa-ti dau doar ingrediente, din pacate n-am mai facut de mult si nu stiu cantitatile dar compozitia se face din:unt, miere, lapte praf si cacao.
M.
http://www.desprecopii.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=19337&SearchTerms=ciocolata
Freia si Alexa
buna porumbel 30
uite reteta mea de ciocolata de casa:
500 gr zahar
500 gr lapte praf
50 gr cacao
100 gr unt
un pahar cu apa(200ml)
1 sticluta esenta de rom
-se pune apa la fiert impreuna cu zaharul.in momentul in care incepe sa fiarba se mai lasa cateva minute cam 4-5 pe foc.se ia de pe foc si se adauga untul(moale si nu topit)amestecand mereu,iar apoi se pune esenta de rom(sau vanilie).dupa aceea se toarna incet peste laptele praf amestecat cu cacaoa(cernute fiecare ca sa nu se formeze cocoloase).se amesteca pana devine o crema omogena dupa care se toarna intr-o tava unsa cu unt.trebuie sa amesteci repede pt a nu se intari inainte de a o pune in tava.
se pot pune dupa gust alune,,nuci,, stafide..
exact la fel dar fara cacao si rom se poate face ciocolata alba,,adaugand vanilie....pofta buna..
pupici..
http://photos.yahoo.com/crista_222000
Wow....ce pofta mi s-a facut!! N-am mai mancat de cand eram mica.O fac si eu chiar azi. Da' nu-i asa ca nu ingrasa ????
Iulia