Friptura frageda.CUM?

Am un loc in care maninc o friptura dumnezeiasca, e atit de frageda nici nu pot explica(indiferent ca e de vaca sau porc).Oare care-i secretul fetelor, niciodata nu mi-a iessit asa ceva acasa.
Multumesc .

Catalina, ROBERT si CATALIN

vladhana spune:

Soacra-mia face friptura asa si din cate stiu de la ea,dupa ce pune carnea in tava adauga apa,cat sa o acopere,poate chiar un pic mai mult si ulei,condimente,si o lasa sa fiarba la cuptor pana scade apa.La sfarsit se prajeste in uleiul care a ramas.Sper sa fie friptura la care te gandesti!

mariussimiuc spune:

Sau pui carnea la bait peste noapte,cu condimente fel de fel si putin (sau mai mult) vin si ulei.Sigur o sa fie frageda si delicioasa!

Miha si Robert (18 nov 2004)



Omuletul pentru care se merita sa incerc sa fiu un om mai bun


Cand viata iti ofera lamai,fa-ti o limonada!

dianaiulie2009 spune:

IGIREADAspune-mi te rog cum ai pregatit friptura pentru Sfantul Andrei . Arata tare apetisanta !!!
Scuze ca am intrebat aici , dar fiind deja deschis un topic cu " fripturi" m-am gandit ca nu are rost sa mai deschid inca unul .
Asa ca va asteptam pe toate sa ne dezvaluiti din secretele voastre in ceea ce priveste preparea fripturii , fie de porc , vita , chiar si pui daca aveti ceva retete gustoase !!!


ANA-ANDREEA 10 MARTIE 2000
PAULA-CEZARA 20 DECEMBRIE 2004

aime spune:

Procedeul folosit de mine: este impletirea a ceea ce spunea Miha (mariussimiuc) si Hana (vladhana)...iese delicioasa...