Mancarica cu castraveti

Fetelor si...domnilor bucatari, am gasit intr-un numar al unei reviste o reteta f buna (poate ca unele au descoperit-o deja).
Pentru cele care nu au descoperit revista cu pricina iata reteta:ingrediente:un piept pui mai marisor, 2-3 cepe, 2-3 castraveti(proaspeti nu murati), 4-5 rosii, 200 ml smantana, 2 catei de usturoi, busuioc, cimbru.
Se prepara asa:Se taie carnea cubulete si se caleste putin cu ceapa taiata pestisori, apoi se adauga rosiile taiate cubulete si castravetii taiati fasii.Se mai adauga si o cescuta de apa, un pic de cimbru si un pic de busuioc pt aroma.Se lasa sa fiarba 15 min.
Alaturi intr-unn bol se pune smantana peste care se adauga usturoiul pisat.Astfel smantana se adauga peste mancarica de mai sus,
Pofta buna!!!mie imi place la nebunie....

Mihaela si bb Amalia
POZICI CU NOI
"Singur, omul este ceva imperfect, ii trebuie un al doilea ca sa fie fericit." PASCAL
"Lumea este plina de minuni, dar nimic nu este mai minunat ca omul." SOFOCLE

lizy spune:

si mie imi place dar cu castraveti in saramura si fara busuioc!